“蛋白吃得好，健康跑不了”，5種高蛋白食物別忘了吃，對身體好。

懂得養(yǎng)生的人都喜歡在飲食中多吃一些高蛋白來增加營養(yǎng)，話說回來，其實蛋白質(zhì)是一切生命物質(zhì)的基礎(chǔ)，如果人體一旦缺了蛋白質(zhì)，就像植物缺了土壤一樣會停止生長。無論是中年人還是上了年紀的老年人，特別提醒大家在面對各種蛋白質(zhì)食物的時候，能吃就去吃，不要為了節(jié)省幾個錢，而讓身體受損。所以老話常說：“蛋白吃得好，健康跑不了”，5種高蛋白食物別忘了吃，對身體好。

一、羊肚菌

羊肚菌是一種野生珍貴菌，由于它的菌蓋表面凹凸不平，狀如羊肚，故名羊肚菌。其實羊肚菌和大多數(shù)食用菌一樣，都是營養(yǎng)價值極高的一種菌類，尤其是里面含有豐富的蛋白質(zhì)。并且很多人認為羊肚菌中還含有人體必需的8種氨基酸，這8種氨基酸都是人體自身無法合成的，需要靠外界食物來獲得的。

二、豆類

其實說到豆類大家一點都不陌生，且豆類的種類還特別多，我國民間飲食習慣是“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”意思也就是說吃五谷是最營養(yǎng)的，但如果沒有豆類就會失去營養(yǎng)的平衡。由此可見豆類的營養(yǎng)不能小覷，那么有句老話說得好，如果你吃豆類，就無需多吃肉類，雖說豆類屬于蔬菜，但蛋白質(zhì)卻有肉類般豐富。

三、牛肉

牛肉是大家都知道的高蛋白食物，在所有肉類中，它的蛋白質(zhì)含量是數(shù)一數(shù)二的。因為牛肉中所含的蛋白質(zhì)成分比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，可見牛肉的蛋白質(zhì)含量可是名列前茅的。也因此多吃牛肉對蛋白質(zhì)的吸收有較強的效果。

四、奶制品

關(guān)于奶制品除了擔任補鈣的先鋒，同時還擔任了補充蛋白質(zhì)的角色。其實不喜歡吃雞蛋的人們，我們完全可以靠奶制品來補充營養(yǎng)，補充蛋白質(zhì)是主要的原因之一，因為奶制品中的蛋白質(zhì)完全能勝過蛋中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。既然我們的健康少不了營養(yǎng)元素蛋白質(zhì)，那么我們就應(yīng)該多喝奶制品。

五、燕麥

燕麥是一種常見的食材，同時還是一種高營養(yǎng)、高能量食品，有較高的營養(yǎng)價值。其實說到燕麥，我們都是有所了解的，燕麥在我們?nèi)粘Ｉ钪袝?jīng)常食用的，燕麥是一種優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)蛋白質(zhì)。燕麥蛋白質(zhì)是以天然優(yōu)質(zhì)燕麥蛋白為主的，其燕麥中的蛋白質(zhì)含量為19%，所以經(jīng)常吃燕麥對身體很有好處的。

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