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紅豆的保健食用方法推薦

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年08月08日 10:33

紅豆可以直接煮熟了食用，也可以做成很多的點(diǎn)心。把紅豆做成不同的食譜來(lái)食用，可以帶來(lái)不同的保健作用。那么紅豆的保健食用方法具體都有哪些呢？很多人對(duì)此都并不是非常的清楚，今天本文將帶領(lǐng)大家一起來(lái)詳細(xì)了解一下有關(guān)紅豆的保健食療吃法，希望能對(duì)各位提供一些參考。

紅豆的保健食用方法推薦

在紅豆中富含的營(yíng)養(yǎng)成分比較的多，有一些特殊的物質(zhì)能夠給人體健康帶來(lái)很多的好處，不管是對(duì)腸道還是心臟，都有一定的改善作用。在紅豆中含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益。紅豆中的膳食纖維含量很高，基本都集中在紅豆皮中，所以進(jìn)食紅豆時(shí)不要去皮，可獲得較多的膳食纖維，進(jìn)而起到潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。紅豆還是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅豆有催乳的功效。

美白祛斑湯

材料：選用五錢綠豆、五錢紅豆、五錢百合。

做法：

先把備好的綠豆、紅豆、百合洗凈后放入清水中浸泡半小時(shí)；用大火煮滾后，改以小火煮到豆熟；最后根據(jù)個(gè)人喜好，放入少量的鹽或糖調(diào)味皆可食用。

功效：這款湯可以清熱美白，滋潤(rùn)肌膚，對(duì)于出現(xiàn)上火，皮膚干燥的人群非常適合。

紅豆的保健食用方法推薦

去水消腫湯

材料：準(zhǔn)備薏仁、紅豆各三十克。

做法：先把薏仁和紅豆全部洗凈后，用清水浸約半日，瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入適量的冰糖，待溶解后熄火即可食用。

功效：服用本方可以美白祛斑，益氣養(yǎng)血、利水消腫，健脾養(yǎng)胃。

蓮子百合紅豆沙

原料：準(zhǔn)備一斤紅豆、三十克白蓮子、十克百合、陳皮適量、一斤冰糖。

做法：先把紅豆、蓮子、百合全部洗凈后，在清水中泡浸兩小時(shí)；煮開(kāi)水，把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中；煮開(kāi)后用中慢火煲兩小時(shí)，最后才用大火煲大概半小時(shí)；煲至紅豆起沙后，放入糖調(diào)味食用。

功效：食用這道紅豆的食療可以美容養(yǎng)顏，滋補(bǔ)強(qiáng)身，補(bǔ)血養(yǎng)血。

紅豆的保健食用方法推薦

紅豆的保健食療吃法是有很多的，通過(guò)上文的講解，我們也了解了很多?？梢詫⒓t豆做成上文介紹的這些食療方來(lái)進(jìn)行服用，不僅能夠品嘗到美味，更能夠?yàn)樽约旱慕】堤峁┖芏嗟囊嫣?，具體的制作方法，大家可以參照上文的講述來(lái)進(jìn)行，只要能掌握方法，做起來(lái)還是比較簡(jiǎn)單的。

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