結(jié)論先行。
人的新陳代謝在夏季和冬季變化最為明顯，夏季自然加快，加上氣溫升高影響食欲（減少能量攝入），夏季是人體最不容易發(fā)胖的季節(jié)。冬天代謝速率減慢，人會(huì)本能的減少熱量損耗并初儲(chǔ)存更多身體能量（增加能量攝入）應(yīng)對(duì)寒冷。冬天自然就更容易變胖。
人類(lèi)歷史絕大多數(shù)重要節(jié)日都出現(xiàn)在冬季，節(jié)日通常伴隨著休息和慶祝，每個(gè)族群的慶祝食品最常見(jiàn)高糖高脂的高熱量食品，并在短時(shí)間內(nèi)大量攝入。
代謝減緩+攝入增加+高熱量密度飲食+基因本能抵觸熱量消耗+適合運(yùn)動(dòng)時(shí)間劇減，這些特性都讓冬天變得更容易增重，也讓減肥越發(fā)困難。然而反過(guò)來(lái)，如果能逆向而行、拒絕這些“易胖”的冬季專(zhuān)屬陷阱，堅(jiān)持減肥習(xí)慣，那么所獲得的受益也尤為明顯。
減肥的本質(zhì)，是讓燃燒的能量多于攝入的能量。
減肥者需要做的，在保證身體有必要的能量和營(yíng)養(yǎng)滿(mǎn)足外，盡量減少飲食攝入，增加身體活動(dòng)來(lái)燃燒卡路里。
吃得少，動(dòng)得多，體重就會(huì)控制在理想范圍內(nèi)；吃得多，動(dòng)得少，體重就超標(biāo)。這個(gè)原理不難理解。
很多人在「吃」和「動(dòng)」外，也希望自己有所謂的易瘦體質(zhì)，即讓自己的基礎(chǔ)代謝率變得更高一些。因?yàn)槿祟?lèi)日常維持身體機(jī)能也需要大量能量來(lái)運(yùn)行（即基礎(chǔ)代謝），比如呼吸、血液輸送、細(xì)胞的修復(fù)和生長(zhǎng)等等。基礎(chǔ)代謝和性別（男＞女）、肌肉/體格（高肌肉量＞低肌肉量）、年齡（年少＞年長(zhǎng)）有關(guān)——那如果基礎(chǔ)代謝率提升了，不就相當(dāng)于身體天然會(huì)消耗更多能量了么？可惜提升基礎(chǔ)代謝率是一個(gè)相當(dāng)困難的過(guò)程，決定一個(gè)人每天燃燒多少卡路里更容易的事，就是身體運(yùn)動(dòng)情況。
動(dòng)與不動(dòng)的區(qū)別極大。
當(dāng)然這個(gè)動(dòng)不僅僅是正兒八經(jīng)的體育活動(dòng)，也包括散步（在家/公司走動(dòng)）、打掃整理之類(lèi)的家務(wù)活動(dòng)、日常起身/坐下等行為，統(tǒng)稱(chēng)為非運(yùn)動(dòng)性活動(dòng)產(chǎn)熱（NEAT），有些人NEAT 每天消耗的能量也能達(dá)到近1000 卡路里——事實(shí)上，很多看似代謝較快的人可能只是比其它人更好動(dòng)，也許更閑不住。
人的新陳代謝在夏季和冬季變化最為明顯，夏季自然加快，加上氣溫升高影響食欲（減少能量攝入），夏季是人體最不容易發(fā)胖的季節(jié)。冬天代謝速率減慢，人會(huì)本能的減少熱量損耗并初儲(chǔ)存更多身體能量（增加能量攝入）應(yīng)對(duì)寒冷。冬天自然就更容易變胖。
人類(lèi)歷史絕大多數(shù)重要節(jié)日都出現(xiàn)在冬季，節(jié)日通常伴隨著休息和慶祝，每個(gè)族群的慶祝食品最常見(jiàn)高糖高脂的高熱量食品，并在短時(shí)間內(nèi)大量攝入。
代謝減緩+攝入增加+高熱量密度飲食+基因本能抵觸熱量消耗+適合運(yùn)動(dòng)時(shí)間劇減，這些特性都讓冬天變得更容易增重，也讓減肥越發(fā)困難。然而反過(guò)來(lái)，如果能逆向而行、拒絕這些“易胖”的冬季專(zhuān)屬陷阱，堅(jiān)持減肥習(xí)慣，那么所獲得的受益也尤為明顯。
冬季運(yùn)動(dòng)時(shí)，身體會(huì)比夏天多燃燒3-7%的能量用以維持體溫，其中較大比例的能量便是以燃燒脂肪來(lái)提供。對(duì)有減脂需要的人，冬季運(yùn)動(dòng)減脂效果自然更好。
很多人可能會(huì)質(zhì)疑，夏季跑步后體重肉眼可見(jiàn)的跌了500g甚至更多，但其中絕大多數(shù)只是水分流失。同樣的強(qiáng)度，冬季跑步身體負(fù)荷要更低一些，缺水/脫水的概率低得多。
冬天還會(huì)讓運(yùn)動(dòng)者在環(huán)境適應(yīng)力上得到大幅度提升。包括適應(yīng)冷熱溫差，提高耐寒耐熱能力，提高免疫力等，人體肌肉和關(guān)節(jié)在低溫下運(yùn)動(dòng)也更加不容易出現(xiàn)炎癥。
至于冬天運(yùn)動(dòng)的量，你需要自己去找到一個(gè)平衡，吃和動(dòng)的度。這里建議去嘗試養(yǎng)成記錄自己攝入的習(xí)慣，估算攝入的卡路里數(shù)值，而后計(jì)算減肥需要的強(qiáng)度和時(shí)長(zhǎng)。一般建議，
● 有氧運(yùn)動(dòng)
平均每天進(jìn)行至少30分鐘。中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)包括快走、騎單車(chē)、游泳。劇烈的有氧運(yùn)動(dòng)包括跑步、有氧跳操等活動(dòng)。兩種強(qiáng)度可以交叉進(jìn)行。
● 力量訓(xùn)練
針對(duì)所有主要肌肉群每周做兩次力量訓(xùn)練，包括使用重量器械（比如啞鈴杠鈴等）、自重訓(xùn)練、各種抗阻訓(xùn)練等。
所有動(dòng)物包括人類(lèi)，刻在基因里的本能都是在冬季氣溫降低后不愛(ài)運(yùn)動(dòng)，減少熱量的消耗并初儲(chǔ)存更多身體能量應(yīng)對(duì)寒冷。所以冬季運(yùn)動(dòng)的堅(jiān)持顯然比其它季節(jié)更難，有排斥感、需要做更多心理建設(shè)很正常，這也是與人類(lèi)本能抗?fàn)幍囊粋€(gè)過(guò)程。
最后，
除了減少能量攝入（少吃）和增加能量消耗（多動(dòng)）外，不要指望膳食補(bǔ)充劑幫助燃燒卡路里或減重，聲稱(chēng)能加速新陳代謝的產(chǎn)品通常都是虛假宣傳。
減肥并不存在靈丹妙藥，它的唯一有效法則就是燃燒消耗掉的熱量大于你攝入的熱量，即創(chuàng)造熱量攝入差。對(duì)偏胖人群來(lái)說(shuō)，建議每天減少500~1000卡路里熱量，以實(shí)現(xiàn)每周減掉0.7-1.5千克重量——數(shù)字未必夸張，持續(xù)就能實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。養(yǎng)成習(xí)慣也好過(guò)一時(shí)興起后更洶涌的放棄反彈。返回搜狐，查看更多
