食品經(jīng)營許可證辦理的條件和要求是什么?
根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定可知,食品經(jīng)營許可證辦理需要條件是辦理食品經(jīng)營許可證需要具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所;具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施等條件。
食品經(jīng)營許可證辦理流程有哪些
食品經(jīng)營許可證的申請(qǐng)流程如下:首先填寫好食品經(jīng)營許可證的申請(qǐng)表。準(zhǔn)備法人身份證復(fù)印件、從業(yè)人員身份證復(fù)印件和健康證。然后制定食品安全管理制度。繪制店鋪的平面圖。提交繳納稅費(fèi)單據(jù)證明,證實(shí)自己所使用的水是正規(guī)自來水公司提供的。到當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局提交如下資料:食品流通許可申請(qǐng)書;名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件;與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場(chǎng)所的使用證明;負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明;與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單;與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程的文件;食品安全管理制度文本;省、自治區(qū)、直轄市工商行政管理局規(guī)定的其他材料。資料提交成功之后,市場(chǎng)監(jiān)督管理局會(huì)安排人員來看場(chǎng)地。檢查通過后,在一定時(shí)間內(nèi)通知申請(qǐng)人來領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證。
《食品經(jīng)營許可管理辦法》
第十一條申請(qǐng)食品經(jīng)營許可,應(yīng)當(dāng)符合下列條件:(一)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;(二)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;(四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;(五)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
第十六條縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對(duì)申請(qǐng)人提交的許可申請(qǐng)材料進(jìn)行審查。需要對(duì)申請(qǐng)材料的實(shí)質(zhì)內(nèi)容進(jìn)行核實(shí)的,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。僅申請(qǐng)預(yù)包裝食品銷售(不含冷藏冷凍食品)的,以及食品經(jīng)營許可變更不改變?cè)O(shè)施和布局的,可以不進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查?,F(xiàn)場(chǎng)核查應(yīng)當(dāng)由符合要求的核查人員進(jìn)行。核查人員不得少于2人。核查人員應(yīng)當(dāng)出示有效證件,填寫食品經(jīng)營許可現(xiàn)場(chǎng)核查表,制作現(xiàn)場(chǎng)核查記錄,經(jīng)申請(qǐng)人核對(duì)無誤后,由核查人員和申請(qǐng)人在核查表和記錄上簽名或者蓋章。申請(qǐng)人拒絕簽名或者蓋章的,核查人員應(yīng)當(dāng)注明情況。食品藥品監(jiān)督管理部門可以委托下級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門,對(duì)受理的食品經(jīng)營許可申請(qǐng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。核查人員應(yīng)當(dāng)自接受現(xiàn)場(chǎng)核查任務(wù)之日起10個(gè)工作日內(nèi),完成對(duì)經(jīng)營場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)核查。
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