食品經營許可證是市場監(jiān)管部門為了保障各個公司或者機構在生產食品過程中的食品生產安全的重要憑證，每一個生產食品的公司或者小機構都需要持該證經營。不持證經營的公司被市場監(jiān)管人員檢查到會處罰以及立即停業(yè)。

相信大家對食品經營許可證的重要性有基本的了解，但是如果真的要去申請這個證件，可能很多人就不知道該怎么操作了。

一、需持有食品經營許可證的公司

首先我們來了解一下哪些企業(yè)是需要持有食品經營許可證才能正常經營的。根據國家食品相關部門的要求，以下這些公司需要辦理該證：

1、售賣食品的商鋪：比如大型購物中心的超市，街邊的便利店、食品自動售賣機的所屬人或企業(yè)、售賣食品類的線上店鋪等。

2、不同規(guī)模大小的餐飲店鋪。

3、各個單位的食堂承包商：比如有各個學校、工作單位、建筑工地、養(yǎng)老機構的食堂

二、申請食品經營許可證的要求

剛剛了解了哪些類型的公司和機構需要持有食品經營許可證，現(xiàn)在再來看看要申請這個證件應該要滿足哪些條件：

1、申請方需要有適合所經營食品屬性的加工、售賣、和儲藏的地方；

2、申請方有相應的食品加工的設備；

3、配備有消毒間、更衣室、洗浴區(qū)，食品加工區(qū)域需要有足夠的采光和通風，操作過程需要有對應的保證食品的防毒、防腐、防蟲等措施；

4、有合規(guī)的處理后續(xù)食品生產的垃圾和廢棄物的方式；

5、食品生產操作人員需要通過食品安全知識考核

6、超過五百人數以上的集體就餐的食堂或者餐飲點需要有專門的食品安全管理人員；

7、申請方有一套符合市場監(jiān)管部門的食品安全制度。

8、每個員工需要進行相應體檢持有健康證明。

三、食品經營許可證的申請步驟

如果已經符合上述的申請要求，我們就可以著手在相關部門進行食品經營許可證的申請手續(xù)。具體的步驟是：

1、把辦證的資料整理齊全：公司營業(yè)執(zhí)照、申請人身份證件、健康證、能展示經營場所的圖片、公司保證食品安全的制度。

2、選擇線上還是線下提交資料進行申請

3、相關檢查人員在審核提交的資料，還會上門進行核實經營場所是否合規(guī)

4、審核通過后會出具食品經營許可證。

從申請到拿到證件的過程大概需要一個月的時間，獲得的食品經營許可證件的有效期為五年，在有效期截止時間的兩個月前就應該做該證件的續(xù)期工作了。

食品安全非小事，國家對此也是非常的重視，如果你正在準備經營食品相關的企業(yè)，建議要特別重視這個食品經營許可證，把這個證件辦下來，就成功了一大半。如果不知道怎么申請的，可以咨詢一些專業(yè)的代辦公司。

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