健康減肥的秘訣

文章來源：網(wǎng)絡(luò)整理    發(fā)布時間：2021-08-12 09:25

　　減肥期間遵循低脂肪、低精致糖、高膳食纖維和豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的飲食方式。食物多樣化，少量多餐進食。每餐不要進食過飽，飯前先吃少量水果及蔬菜，進食時細嚼慢咽保持20分鐘以上進餐時間。每天保持記錄飲食日記的習(xí)慣。減少外出進餐的頻率，減肥期間戒酒，早睡早起不熬夜，保持規(guī)律的運動習(xí)慣。
 

　　減肥主食：紅小豆、蕓豆、干豌豆、干蠶豆、綠豆、鷹嘴豆等富含淀粉的豆子。
 

　　它們飽腹感特別強，消化速度特別慢，血糖升高特別平緩。最美好的事情是，豆子只能煮粥煮湯吃，如果不加糖的話，想吃過量都很困難。由于它們的蛋白質(zhì)含量高，減肥期間用它們部分替代糧食很理想，能幫助預(yù)防蛋白質(zhì)不足帶來的種種麻煩。
 

　　減肥主食：燕麥、蕎麥、莜麥面、小麥粒、大麥粒、黑米、小米等粗糧。
 

　　其中燕麥和莜麥是最佳選擇，它們的飽腹感大大超越白米白面，維生素和礦物質(zhì)含量也是精白米的幾倍之多。需要注意的是，市售的全麥面包、全麥饅頭大部分都是假貨，其中精白面粉多，全麥粉很少，甚至只有幾片麩皮點綴，起不了減肥作用。
 

　　減肥主食：土豆、紅薯、山藥、芋頭、蓮藕、嫩蠶豆、嫩豌豆等各種含淀粉的薯類或蔬菜。
 

　　它們的特點是飽腹感強，在同樣淀粉量的情況下，比白米白面含有更多的維生素，鉀含量高，而且能供應(yīng)糧食當中根本沒有的維生素C。需要注意的是，烹調(diào)時不能加油加鹽，必須是蒸煮方法，替代糧食來吃，才能起到減肥效果。如果當成菜肴或零食，只能增肥。

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