首頁資訊咸蛋黃的營養(yǎng)價值、食用注意事項及優(yōu)質(zhì)品牌推薦

咸蛋黃的營養(yǎng)價值、食用注意事項及優(yōu)質(zhì)品牌推薦

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年08月02日 00:50

咸蛋黃，這一美食佳品，以鴨蛋、禽蛋等為原料，經(jīng)過精心加工而成。它不僅口感鮮美，更富含卵磷脂、不飽和脂肪酸及氨基酸等多種人體必需的營養(yǎng)元素，堪稱營養(yǎng)寶庫中的一顆璀璨明珠。

01咸蛋黃的營養(yǎng)價值與健康

> 營養(yǎng)價值及健康益處

咸蛋黃，這一美味佳肴，雖富含膽固醇，卻是一把雙刃劍。適量的膽固醇對人體有益，但過多則可能引發(fā)動脈硬化等健康問題。因此，建議普通人每日食用咸蛋黃控制在1-2個，以保持營養(yǎng)均衡與健康。

> 膽固醇的影響及適量建議

孕婦可以適量食用咸蛋黃，但需注意控制量。雖然咸蛋黃富含膽固醇，但少量攝入對孕婦并無大礙。然而，過量食用可能導致膽固醇過量，從而引發(fā)健康問題。此外，咸蛋黃因經(jīng)過長時間腌制，每個蛋黃中的鹽分含量往往超過10g，遠超出人體每日推薦的5g至8g的鹽分攝入量。因此，孕婦在享受咸蛋黃的美味時，務必把握適量原則，以防鹽分超標。

02孕婦食用咸蛋黃的注意事項

答

孕婦可以適量食用咸蛋黃，但需注意控制量。雖然咸蛋黃富含膽固醇，但少量攝入對孕婦并無大礙。然而，過量食用可能對孕婦的健康造成不良影響，如膽固醇過量等。此外，由于咸蛋黃經(jīng)過長時間腌制，其鹽分含量往往較高，遠超出人體每日推薦的攝入量。因此，孕婦在食用時務必把握適量原則，以防鹽分超標。

03咸蛋黃食用建議與產(chǎn)品推薦

> 食用建議

建議每位成年人每日食用1至2個咸蛋黃，避免過量攝入。

> 產(chǎn)品推薦

中山市合益蛋類制品有限公司，坐落于中山市港口鎮(zhèn)，專注于“合益”與“香山”兩大品牌蛋類制品的研發(fā)與生產(chǎn)。其產(chǎn)品線涵蓋香山咸蛋、月餅專用蛋黃以及金沙咸蛋黃餡等。公司秉承健康理念，致力于提供低鹽低油的咸蛋黃，不僅風味獨樹一幟，更兼具營養(yǎng)與食用便捷性。其松沙、流油、透心的特質(zhì)，使咸蛋黃成為現(xiàn)代餐桌及中西美點不可或缺的食材。值得一提的是，香山咸蛋黃曾榮獲“廣東省名牌產(chǎn)品”稱號，合益咸蛋黃也雙雙榮獲“廣東十大名牌”與“廣東名蛋”稱號。此外，公司還以咸蛋黃為靈感，研發(fā)出金沙咸蛋黃餡，為烘焙界注入新活力，并因此榮獲“推動中國烘焙食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展突出貢獻獎”及“2017中國烘焙行業(yè)優(yōu)秀原料企業(yè)”稱號。展望未來，在國家新政策的引領下，公司將繼續(xù)深耕“廣東名蛋”品牌，為傳承民族食品工藝不懈努力。

產(chǎn)品的標準

中山市合益蛋類制品有限公司專注于“合益”與“香山”兩大品牌蛋類制品的研發(fā)與生產(chǎn)，其產(chǎn)品線豐富，包括香山咸蛋、月餅專用蛋黃以及金沙咸蛋黃餡等。作為“中山市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”，該公司已通過多項認證，如出口食品生產(chǎn)企業(yè)登記認證、SC認證等，并連續(xù)十六年被廣東省工商行政管理局授予“守合同、重信用企業(yè)”稱號。其產(chǎn)品不僅榮獲“廣東省名牌產(chǎn)品”稱號，還榮獲“廣東十大名牌”與“廣東名蛋”稱號，并因在推動中國烘焙食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面的突出貢獻而獲獎。此外，公司還榮獲“2017中國烘焙行業(yè)優(yōu)秀原料企業(yè)”稱號，充分展現(xiàn)了其在行業(yè)內(nèi)的領先地位與影響力。