近年來(lái)，研究者們對(duì)腸道里的小生態(tài)特別感興趣，發(fā)現(xiàn)它們對(duì)我們的健康影響巨大，超出了我們以往的理解。那么，腸道里的這些微生物群是什么呢？它們是如何影響我們身體的呢？
我們的腸道里，住著成千上萬(wàn)的微生物，有對(duì)我們有益的，有中性的，也有對(duì)我們有害的，這些統(tǒng)稱為腸道微生物群。它們?cè)谖覀兩眢w里扮演著關(guān)鍵角色，幫助我們消化食物，制造必需的維生素，還影響我們的免疫系統(tǒng)，是我們健康生活的重要“小伙伴”。
許多研究顯示，腸道微生物群不僅影響我們的身體健康，還可能影響我們的體重，甚至幫助我們減肥！這讓許多想要瘦身的人看到了新的希望。那么，這些腸道微生物是如何影響我們的體重的呢？讓我們來(lái)一探究竟。
一.腸道菌群與減肥的聯(lián)系
腸道微生物群，有時(shí)被稱為我們體內(nèi)的“隱形器官”，在控制體重方面起著至關(guān)重要的作用。研究者認(rèn)為，腸道微生物群可能通過影響我們的新陳代謝、消化和營(yíng)養(yǎng)吸收，進(jìn)而影響我們的體重。
01腸道細(xì)菌影響能量消耗
一些腸道微生物可以促進(jìn)能量消耗，而另一些可能會(huì)減少能量消耗。有益的腸道微生物能夠分解我們食物中的纖維，產(chǎn)生一些我們身體可以利用的脂肪酸。同時(shí)，腸道微生物群還影響我們體內(nèi)脂肪的形成。在肥胖人群中，那些促進(jìn)脂肪合成的微生物較多，它們通過促進(jìn)脂肪合成相關(guān)酶的活性，導(dǎo)致脂肪的積累和體重增加。
02腸道菌群與食欲調(diào)控
腸道微生物群通過分解纖維產(chǎn)生一些物質(zhì)，向大腦發(fā)送信號(hào)，影響我們對(duì)食物的感覺和食欲。有些微生物可能會(huì)讓我們感到飽腹，減少食物的攝入量，而有些則可能讓我們更想吃，尤其是高熱量食物，增加體重和肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。
法國(guó)巴斯德研究所等機(jī)構(gòu)的科研團(tuán)隊(duì)在《Science》期刊發(fā)表了題為《Bacterial sensing via neuronal Nod2 regulates appetite and body temperature》的研究論文。
研究發(fā)現(xiàn)，大腦中的某些神經(jīng)元能夠識(shí)別腸道微生物的某些成分，并作出反應(yīng)，調(diào)節(jié)我們的食欲和體溫。
03腸道菌群與炎癥反應(yīng)
腸道菌群失調(diào)會(huì)導(dǎo)致腸道通透性增加。當(dāng)腸道黏膜屏障功能正常情況下，腸道黏膜只允許小分子物質(zhì)通過。如果腸道菌群失調(diào)時(shí)，腸道黏膜的完整性降低，導(dǎo)致腸道通透性增加，使得大分子物質(zhì)和有害物質(zhì)得以通過腸道黏膜進(jìn)入血液，誘發(fā)慢性炎癥。慢性炎癥反應(yīng)可以導(dǎo)致脂肪組織發(fā)生炎癥反應(yīng)，使得脂肪堆積增加，同時(shí)還能促進(jìn)脂肪細(xì)胞的分化，導(dǎo)致肥胖的發(fā)生。
二. 如何通過調(diào)整腸道微生物群來(lái)健康減肥？
既然我們知道了腸道微生物群與減肥的密切關(guān)系，那么如何通過調(diào)整它們來(lái)達(dá)到減肥的目的呢？這里有幾種方法：
01增加膳食纖維攝入
增加膳食纖維的攝入：高纖維食物可以促進(jìn)腸道有益微生物的生長(zhǎng)。這些有益微生物幫助我們消化食物，保護(hù)我們免受病原體的侵害。高纖維食物還能增加飽腹感，減少食物的攝入量，有助于控制體重和預(yù)防肥胖。
德國(guó)萊比錫大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的研究團(tuán)隊(duì)發(fā)表在Gut雜志上研究發(fā)現(xiàn)：短期高劑量補(bǔ)充益生元使超重的成年人在面對(duì)高熱量食物時(shí)大腦中與獎(jiǎng)賞信號(hào)有關(guān)的腦區(qū)激活減少，同時(shí)腸道菌群結(jié)構(gòu)和功能通路發(fā)生變化。
可見，益生元通過調(diào)整腸道菌群，能幫助減重群體降低食物的渴望程度，從而干預(yù)對(duì)超重和肥胖人群的飲食行為。
02適當(dāng)運(yùn)動(dòng)和保持情緒穩(wěn)定
運(yùn)動(dòng)不僅能幫助我們消耗能量，減少脂肪積累，還能通過改善腸道蠕動(dòng)和微生態(tài)環(huán)境來(lái)發(fā)揮有益作用。此外，情緒穩(wěn)定也很重要，因?yàn)榍榫w的變化可以影響腸道微生物的組成和功能，而負(fù)面情緒可能導(dǎo)致腸道微生物群失調(diào)，引發(fā)疾病。
通過這些方法，我們可以調(diào)整腸道微生物群，幫助我們更健康地減肥。返回搜狐，查看更多
