時(shí)下許多年輕人已從喝奶茶轉(zhuǎn)向喝養(yǎng)生茶,除了自調(diào)自飲之外,市面上還出現(xiàn)許多以“草本養(yǎng)生茶飲”為賣點(diǎn)的飲品鋪?zhàn)?生姜紅棗水、薏米祛濕水、小吊梨湯。這些耳熟能詳?shù)牟栾嫳谎b入“奶茶杯”中,成為年輕人養(yǎng)生保健新時(shí)尚。然而,養(yǎng)生茶到底有沒有實(shí)際效果?特別是潤腸茶該怎樣正確選擇呢?下面請(qǐng)與碧生源清源茶一起來看看。

養(yǎng)生茶,指那些具有養(yǎng)生保健作用的飲品。歷代中醫(yī)名家和文人留下很多養(yǎng)生茶飲配方。此后,隨著社會(huì)不斷發(fā)展,茶文化逐漸成為我國傳統(tǒng)文化之一,傳承至今。如今的養(yǎng)生茶,融合中西醫(yī)現(xiàn)代健康理念和科學(xué)認(rèn)知,調(diào)配的茶飲適合公眾口味,且品種多樣、花色繁多。

養(yǎng)生茶是需要看配伍的。通常而言,市售養(yǎng)生茶會(huì)加一些藥食同源的中藥材,比如枸杞、紅棗、菊花、橘皮、羅漢果等,這些中藥材具有一定藥性和療效作用,且由于屬于藥食同源物質(zhì),公眾一般知曉度較高,也易接受。但是,根據(jù)我國《食品安全法》等規(guī)定,能用于茶飲中的中藥材,目前限于那些已納入國家食藥物質(zhì)目錄管理的物質(zhì)。根據(jù)國家衛(wèi)生健康委擴(kuò)大的食藥物質(zhì)目錄,比如鐵皮石斛、黃芪、西洋參等食藥物質(zhì),也成為符合相關(guān)規(guī)定的養(yǎng)生茶一員,給消費(fèi)者帶來新的健康氣息。

古人有四季茶飲之說,即春季宜飲花瓣茶,以芬芳散冷祛邪、生發(fā)陽氣;夏季宜飲花草茶,以清苦除煩解渴、補(bǔ)益腸胃;秋季宜飲果類茶,以收斂清熱、養(yǎng)肺滋陰;冬季宜飲根莖類茶,以溫辛驅(qū)冷補(bǔ)陽。

現(xiàn)如今,消費(fèi)者飲茶時(shí)要了解自身的體質(zhì)及其存在的健康問題,然后辨證選擇合適的養(yǎng)生茶。建議在選擇時(shí)結(jié)合個(gè)人體質(zhì)和藥性的升降浮沉等。比如,陰虛者宜選用枸杞茶、麥冬玉竹茶;陽虛者可用人參茶;痰濕者可選擇荷葉茶、茯苓桂枝茶等。此外,使用中藥材涉及安全劑量問題,在規(guī)定范圍內(nèi)長期使用,能保證相對(duì)安全和有效。如果劑量過低或過高,或飲茶者處于特殊生理情況,均可能達(dá)不到預(yù)期目的,有些還可能會(huì)造成健康損害。比如,山楂茶可消食化積、降脂減肥,但山楂對(duì)子宮有收縮作用,故孕婦臨產(chǎn)前應(yīng)慎用;再如茅根養(yǎng)生茶,白茅根有清火生津、涼血止血等功效,適用于休息不好、壓力過大、易上火人群,但其性寒傷陽氣,不宜長期大量服用。針對(duì)特殊健康問題如睡眠、精神、肥胖等的養(yǎng)生茶,其中也可能使用一些中藥材,但這些中藥材是否符合國家相關(guān)規(guī)定,有沒有超出食藥物質(zhì)目錄,或有沒有采用食品添加劑替代中藥材等,則需要消費(fèi)者擦亮眼睛,大家在飲用養(yǎng)生茶之前,應(yīng)咨詢專業(yè)中醫(yī)師的建議。

市面上的碧生源清源茶,主要成分包括紅茶、綠茶、番瀉葉、決明子、陳皮等,是一款有“通便”保健功能的茶劑產(chǎn)品,其為袋泡茶形式,為消費(fèi)者隨時(shí)隨地健康飲茶提供一種上佳選擇。

圖:碧生源牌清源茶

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