怎樣吃西紅柿才健康?

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病情描述(發(fā)病時間、主要癥狀、癥狀變化等):怎樣吃西紅柿才健康?想得到怎樣的幫助:怎樣吃西紅柿才健康?

健康指導(dǎo):您好,西紅柿性偏寒涼,有清熱涼血生津止渴的作用。但對于脾胃虛寒的人來說,應(yīng)熟吃西紅柿,生吃易導(dǎo)致腹瀉。

吃西紅柿?xí)r,最好不要去皮,因?yàn)槲骷t柿的皮中含有番茄紅素,維生素,礦物質(zhì)和膳食纖維。吃西紅柿?xí)r,不宜空腹吃,不易吃青的,不宜長期高溫加熱,有消化系統(tǒng)疾病的人不宜吃西紅柿。

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健康指導(dǎo):根據(jù)您自身的情況來看,首先無論怎么樣吃前提是不能空腹食用會對胃腸照成傷害,如果您屬于缺乏維生素C那么生吃最好但不要剝皮吃,但是西紅柿中含有大量的番茄紅素和胡蘿卜素均溶于油脂,所以炒番茄或者做湯等都很好,生吃吸收率低。

問題分析:你好,根據(jù)你的問題來看,如果是想吃西紅柿,只有西紅柿經(jīng)過加熱后才會更有營養(yǎng)的,把西紅柿和雞蛋一起炒營養(yǎng)應(yīng)該是會更大的,而且既簡單有好吃。

意見建議:首先我是建議你每天可以服用兩個雞蛋,就是同西紅柿一起進(jìn)行加工,生吃西紅柿營養(yǎng)是不大的,如果是給孩子吃,可以用熱水燙一下西紅柿,然后把皮剝掉,炒成西紅柿醬,可以做好多的美味飲食的。

健康指導(dǎo):健康指導(dǎo):你好,把西紅柿作為水果生吃有很多的好處,其中含有豐富的維生素A原和維生素C及礦物質(zhì),可增強(qiáng)小血管功能,預(yù)防血管老化可以很好的保存其中的營養(yǎng)物質(zhì),生吃的好處很多,但不宜多吃,特別是脾胃虛弱的人,10歲的男孩子生吃倒是沒有什么關(guān)系。

做熟了吃,雖然部分營養(yǎng)素會被破壞,但更適合老人和小孩食用。其中的維生素A原也更容易吸收

健康指導(dǎo):您好,您可以根據(jù)自己的喜好來選擇。生吃西紅柿可以最大限度的補(bǔ)充維生素C,美白皮膚。加熱后,西紅柿中的維生素C會受到損失,但是西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升,所以會有助于預(yù)防心血管疾病和部分癌癥。

西紅柿皮中含有大量的番茄紅素,因此,在食用時最好不要棄皮不食。

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