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嬰兒食譜

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年11月28日 19:14

嬰兒營養(yǎng)食譜有哪些

嬰兒的營養(yǎng)食譜以奶類為主食,每天奶量需要>700mL,根據(jù)嬰兒所處的時期,具體飲食如下:1、6個月以后:6個月階段奶量,一般在800-1000mL,可開始盡量添加的輔食,需要包含關(guān)鍵營養(yǎng)素,如鈣、鐵、鋅以及維生素A、維生素D。隨著輔食增加,相對奶量逐漸減少,但基本要維持在700mL左右。因為奶含有主要的營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、糖類、鈣等。碳水化合物類的食物,如米糊、米粥,此階段可逐漸增多。同時可以開始逐漸添加蛋白質(zhì),如肉類、魚類或蛋黃等,還要補充鋅、鐵,以及其它蔬菜、水果,主要含有必要的維生素和纖維素。在此階段,還需要有計劃地添加植物油,每天10g左右;2、8個月以后:食物可逐漸變成碎飯,如兩頓餐食中,一天要有一頓粥類,如山藥粥、南瓜粥、胡蘿卜粥等,另一頓可做成面食類,如各種餛飩、面條等,均可作為嬰兒基本的食物,中間可以添加一餐水果,從蘋果或香蕉開始,逐漸隨著年齡的增加,可添加應(yīng)季的新鮮的水果。

嬰兒輔食食譜

4-6個月的寶寶飲食仍以母乳或配方奶為主,輔食添加量從少量開始,即1-2勺開始,以后逐步增加,主要提供流質(zhì)和泥糊狀食物,可依次提供鐵強化米粉、蔬菜泥、水果汁、雞蛋黃。4-6個月寶寶輔食是從流質(zhì)型到吞咽型過渡。在6-8個月,應(yīng)繼續(xù)讓寶寶吃泥狀、糊狀和半固體的食物。在7-8個月要讓寶寶學會吃高質(zhì)量的菜粥或爛面條,這是寶寶學習咀嚼和吞咽的好食材,在這個關(guān)鍵時期學會吃菜粥或爛面條,可以順利過渡到吃軟飯或其它面食。8-12個月這個階段的目標是逐步建立全天三餐三點的飲食模式,即早晚喝奶,午餐和晚餐吃高質(zhì)量的菜粥或爛面條,9-15點左右各1次點心,一天共有6次。到8個月時多數(shù)寶寶能夠吃手指食物,是指能被寶寶獨自吃下去的食物。到12個月時多數(shù)寶寶可以吃的食物類型和其他家庭成員一樣,要避免可能引起窒息的食物,1-2歲之間是一個關(guān)鍵點,此時為逐漸向成人化飲食模式轉(zhuǎn)變的交替時期。

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