東北烤肉必備：自制濕蘸料秘籍
在東北，烤肉是家庭聚餐的標(biāo)配。當(dāng)牛肉和羊肉在油和洋蔥的煨煮下變得香氣四溢時(shí)，一盆自制濕蘸料就能讓烤肉的味道更上一層樓。

調(diào)制濕蘸料的秘訣在于：四勺醬油、兩勺白醋、兩勺白糖，再加上一點(diǎn)雞粉和八勺水。水的多少可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整，讓蘸料達(dá)到你喜歡的咸淡程度。

為了增加風(fēng)味，別忘了加入大量的香蔥和香菜，它們是蘸料的靈魂。喜歡辣味的朋友可以再加些辣椒面，熟芝麻和孜然也可以根據(jù)個(gè)人喜好添加。

這樣，一碗香噴噴的濕蘸料就準(zhǔn)備好了，搭配上現(xiàn)成的干蘸料，你的烤肉盛宴就可以開(kāi)始了！

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