羅勒的奇妙世界
羅勒，這種香料原產(chǎn)于印度，如今已遍布全球。
它擁有超過60個品種，每一種都有其獨特的味道和香氣。
你是否知道，羅勒有甜味、肉桂味、檸檬味和八角味等多種選擇？
在古代，羅勒被用來治療感冒、蜜蜂蟄傷，甚至有助于改善憂郁情緒。
然而，在古羅馬時期，希臘醫(yī)生卻認為大量食用羅勒會損害視力。
?無論意式、法式、泰式還是越南料理，羅勒都是不可或缺的調(diào)料。
??它還能保護心臟，穩(wěn)定血糖，真是健康又美味！
而且，羅勒富含多種維生素和礦物質(zhì)，包括維生素A、C、K、葉酸以及錳、銅、鐵等。
此外，羅勒中的抗氧化素如β-胡蘿卜素、β-隱黃素等，對健康大有裨益。
無論是做沙拉、醬料，還是炒菜、咖喱，羅勒都能為你的菜肴增添一抹獨特的香氣。

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