首頁(yè) 資訊健康養(yǎng)生篇，疏風(fēng)行氣，化濕消食——羅勒的栽培技術(shù)

健康養(yǎng)生篇，疏風(fēng)行氣，化濕消食——羅勒的栽培技術(shù)

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月28日 02:24

羅勒花語(yǔ)：仰慕、協(xié)助、生命力、獨(dú)占、妒忌、猜測(cè)、懷疑

羅勒為唇形科，羅勒屬藥食兩用芳香植物。別名：九層塔、金不換、圣約瑟夫草、甜羅勒、蘭香。原產(chǎn)非洲，現(xiàn)我國(guó)大部分地區(qū)均有栽培。羅勒葉色翠綠，花色鮮艷，芳香四溢，稍加修剪即成美麗的盆景，可盆栽觀賞。

羅勒莖直立，鈍四稜形，綠色，常染有紅色，多分枝。葉卵圓形至卵圓狀長(zhǎng)圓形?？偁罨ㄐ蝽斏谇o、枝上，花冠淡紫色，或上唇白色下唇紫紅色。小堅(jiān)果卵珠形，，黑褐色，有具腺的穴陷，基部有1白色果臍?；ㄆ?～9月，果期9～12月。羅勒喜溫暖濕潤(rùn)氣候，不耐寒，耐干旱，不耐澇，在排水良好，肥沃的砂質(zhì)壤土或腐殖質(zhì)壤土上栽培為佳。羅勒蒸餾其葉子及花朵可得透明無(wú)色的精油。嫩葉可食，亦可泡茶飲，有驅(qū)風(fēng)、芳香、健胃及發(fā)汗作用。羅勒在烹飪中常用做調(diào)料。羅勒入藥，有疏風(fēng)行氣，化濕消食、活血、解毒之功能。用于外感頭痛、食脹氣滯、脘痛、泄瀉、月經(jīng)不調(diào)、跌打損傷、蛇蟲(chóng)咬傷、皮膚濕瘡、癮疹痛癢等癥的治療。

羅勒的栽培技術(shù)

（1）育苗技術(shù)：及時(shí)采集成熟種子干藏待播，于4月份將種子取出，裝入紗布袋里，用濕毛巾蓋好，保溫保濕，在25℃左右的溫度下進(jìn)行催芽，每天用清水漂洗1次，控干水分。待出芽粗壯整齊，即可播種。整地做畦，按行距30厘米開(kāi)深淺穴進(jìn)行條播，播后覆薄土，噴水保持濕潤(rùn)，覆蓋薄膜，保溫保濕，苗高10～15厘米時(shí)即可移栽。

（2）栽培技術(shù)：選擇排水良好，肥沃的砂質(zhì)壤土或腐殖質(zhì)壤土栽植，盆栽土壤需疏松肥沃，排水良好。栽后澆水，生長(zhǎng)期每月施肥一次，及時(shí)松土除草，加強(qiáng)管理。

（3）采收技術(shù)：可于 7～8月，割取全草，去掉細(xì)根和雜質(zhì)，曬干。也可于植株高20厘米時(shí)，選擇未抽薹的幼嫩枝條采收，每7～15天采收一次。提煉精油用在花序出齊時(shí)進(jìn)行，用刀離地面25厘米植株部位割下，采收后加強(qiáng)肥水管理，促其重新萌發(fā)新的莖葉。收割后應(yīng)盡快進(jìn)行加工，以免影響品質(zhì)。