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【步驟圖】家庭版烤魚的做法

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月23日 07:03

家庭版烤魚

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作者： jypolly

在一年中最寒冷的時(shí)候，來份烤魚！

草魚 1條土豆 1個(gè) 萵苣 1根藕 1節(jié) 洋蔥 1個(gè) 火鍋底料 1塊啤酒 1罐金針菇 1把香菜 1根大蒜 2根小米辣 2個(gè) 鹽適量姜適量料酒適量白胡椒適量生抽適量玉米淀粉適量熟花生米適量熟白芝麻適量

步驟 1

純奶手撕吐司的做法步驟1

備好配料和蔬菜。

步驟 2

純奶手撕吐司的做法步驟1

大草魚從魚背破開洗凈黑膜，背上改個(gè)花刀，剪去魚鰭，魚尾也剪一下，再給它反過來，去掉牙齒，里面骨頭砍一下，就不會卷到一起。

步驟 3

純奶手撕吐司的做法步驟1

用鹽蔥姜白胡椒生抽料汁抓汁涂抹腌制20分鐘入味。魚去掉蔥姜廚房紙巾吸水，兩面撒一層玉米淀粉。

步驟 4

純奶手撕吐司的做法步驟1

萵苣豆芽土豆藕片芹菜等蔬菜快速焯一下水，倒在鋪有洋蔥黃瓜的烤魚盤上，放其它配菜豆腐泡金針菇平菇，再放點(diǎn)面條。

步驟 5

純奶手撕吐司的做法步驟1

熱鍋放油煎魚，先放皮的那面，再翻面兩面金黃，倒到盤子。鍋留底油爆香洋蔥姜蒜小米辣，放一包火鍋底料或烤魚醬料，加一罐啤酒和開水，煮5分鐘再倒烤魚盤里，小火慢煮魚，可以放孜然粉蔥花大蒜小米辣，再淋點(diǎn)熱油，芝麻，花生米，香菜。

步驟 6

純奶手撕吐司的做法步驟1

吃烤魚，必須配點(diǎn)酒水，飲料和水果。

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2025-01-07 13:16:15

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