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從關(guān)注度到行業(yè)規(guī)模，解碼2025年保健品行業(yè)數(shù)據(jù)密碼

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月21日 18:33

（來源：摩熵醫(yī)藥大數(shù)據(jù)）

保健品市場正經(jīng)歷著前所未有的變革與擴(kuò)張。老齡人口以可觀的規(guī)模持續(xù)增長，亞健康群體數(shù)量也居高不下，這兩大主力消費(fèi)人群的龐大基數(shù)，共同為保健品市場注入了強(qiáng)勁的發(fā)展動力。與此同時(shí)，行業(yè)規(guī)模在全球范圍內(nèi)穩(wěn)步上揚(yáng)，中國市場更是后來居上，成為全球第二大市場，市場體量達(dá)2600億元。然而，市場中也存在著搜索熱度起伏、進(jìn)口品牌份額變動等現(xiàn)象，這些都亟待我們深入剖析，去全面洞悉行業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)與未來走向。

本文基于摩熵咨詢最新發(fā)布的《中國保健品行業(yè)全景洞察：市場需求、競爭格局與消費(fèi)行為》部分內(nèi)容，將從保健品的主要需求人群規(guī)模、行業(yè)關(guān)注熱度、市場規(guī)模、毛利率水平、進(jìn)口情況等方面進(jìn)行詳細(xì)介紹。

一、保健品需求人群規(guī)模

1、老齡人口基數(shù)

在健康意識普及與生活品質(zhì)追求的雙重驅(qū)動下，保健品的消費(fèi)人群逐漸向全年齡段拓展。但不可忽視的是，老年人始終是保健品消費(fèi)的中堅(jiān)力量。近十年間，我國 65 歲及以上人口以 4.7% 的復(fù)合增速穩(wěn)步上揚(yáng)，截至 2024 年，老年群體規(guī)模已突破 2.3 億人。如此龐大的基數(shù)，為保健品老年市場筑牢根基。

圖片來源：摩熵咨詢《中國保健品行業(yè)全景洞察：市場需求、競爭格局與消費(fèi)行為》

2、亞健康人群基數(shù)

我國亞健康人口已超5.6億人，保健品作為其最重要的調(diào)理手段發(fā)展?jié)摿薮蟆，F(xiàn)代社會高壓力、快節(jié)奏，導(dǎo)致我國居民亞健康問題凸出，尤以中年群體為甚。2021 年，45-55 歲、25-35 歲、35-45 歲亞健康人數(shù)分別達(dá) 1.47 億、1.30 億、1.12 億，滲透率為 60%、57%、56%。

保健品是亞健康調(diào)理的最重要的手段，有64%的養(yǎng)生人群會選擇購買保健品。隨著大眾健康意識的提升，針對不同年齡段、不同亞健康癥狀的功能性保健品需求持續(xù)攀升，保健品將受到越來越多消費(fèi)者的青睞，未來發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

數(shù)據(jù)來源：中國衛(wèi)生健康統(tǒng)計(jì)年鑒；Frost&Sulivan；藝恩

二、保健品行業(yè)關(guān)注熱度

近5年“保健品”及 “保健食品”的百度指數(shù)搜索指數(shù)自 2020-2021 年間經(jīng)歷了短暫的上揚(yáng)態(tài)勢后，自2021年起便呈現(xiàn)出持續(xù)且較為和緩的下滑走勢。復(fù)合增速約-11%。搜索指數(shù)的下行或可歸因于多方面因素。一方面，保健品市場教育成效卓著。另一方面，用戶獲取信息的方式逐漸向興趣電商遷移，從“人找貨”的模式，變?yōu)椤柏浾胰恕?的創(chuàng)新方式，用戶不再單純依賴百度搜索來獲取保健品信息。

數(shù)據(jù)來源：百度指數(shù)

百度指數(shù)資訊 2020-2023 年持續(xù)下滑，2024年突然回升。前期或因過往保健品市場亂象叢生，虛假宣傳、質(zhì)量問題頻出，媒體大量負(fù)面報(bào)道引發(fā)輿論關(guān)注，網(wǎng)民負(fù)面評論較多，拉低整體資訊指數(shù)。2024年資訊指數(shù)回升，可能是因?yàn)楹笠咔闀r(shí)代，大眾更關(guān)注免疫力提升，對保健品增強(qiáng)免疫功能的資訊互動頻繁。政策法規(guī)完善規(guī)范市場，提振消費(fèi)者信心，網(wǎng)民對合規(guī)產(chǎn)品資訊也更愿意點(diǎn)贊、分享。

數(shù)據(jù)來源：百度指數(shù)

三、市場規(guī)模

據(jù)仙樂健康(23.340, 0.14, 0.60%)公告援引歐睿數(shù)據(jù)，2024 年全球營養(yǎng)健康食品零售規(guī)模達(dá)到 1,915 億美元。過去五年的年均復(fù)合增長率為5.4%，預(yù)計(jì)未來三年將保持5.8%的穩(wěn)健增速，到2027年全球規(guī)模將達(dá)2,268億美元。

圖片來源：摩熵咨詢《中國保健品行業(yè)全景洞察：市場需求、競爭格局與消費(fèi)行為》

中國保健食品市場是全球第二大市場，市場滲透率仍存顯著提升空間。據(jù)數(shù)據(jù)顯示：2023年，中國保健品市場規(guī)模為365億美元，成為暨美國（605億美元）之后的第二大市場；且中國保健品人均消費(fèi)額僅為25美元/人，不及日本、韓國、澳大利亞等國家的四分之一，甚至不超過美國的1/7，滲透率提升空間大。

數(shù)據(jù)來源：wind；國聯(lián)證券

據(jù)仙樂健康公告援引歐睿數(shù)據(jù)，2024年中國營養(yǎng)健康食品市場規(guī)模強(qiáng)勢攀升至 2,602 億人民幣。2019-2024年期間復(fù)合增長率（CAGR）為 6.3%，預(yù)計(jì)2025-2027年將以6.0%的年復(fù)合增長率持續(xù)穩(wěn)健增長。隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)水平穩(wěn)步提升、人口老齡化進(jìn)程加快、大健康產(chǎn)業(yè)利好政策頻出，以及大眾健康意識的持續(xù)覺醒，主動養(yǎng)生、預(yù)防疾病的理念深入人心，中國營養(yǎng)健康食品的剛性需求不斷釋放，市場前景廣闊。

圖片來源：摩熵咨詢《中國保健品行業(yè)全景洞察：市場需求、競爭格局與消費(fèi)行為》

四、產(chǎn)業(yè)利潤率水平

保健品行業(yè)原料供應(yīng)、代工生產(chǎn)、終端品牌各環(huán)節(jié)的中資頭部企業(yè)，毛利率水平方能處于適中區(qū)間。僅湯臣倍健(11.620, 0.03, 0.26%)等頭部終端品牌憑借規(guī)模優(yōu)勢與強(qiáng)大議價(jià)能力，毛利率方能顯著領(lǐng)先。

湯臣倍健是中國膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，毛利率維持在 60%-70%；交大昂立(8.460, 0.18, 2.17%)也是保健食品終端品牌，毛利率維持在20%-45%。金達(dá)威(19.710, 0.09, 0.46%)是保健品原料生產(chǎn)及終端品牌企業(yè)，是全球輔酶Q10龍頭，毛利率維持在35%-55%。百合股份(44.340, -0.52, -1.16%)以合同生產(chǎn)為主，自主品牌為輔；仙樂健康是保健食品代加工企業(yè)，主要為其他品牌提供代工服務(wù)；二者毛利率水平分別為35%-45%、30-35%。

圖片來源：摩熵咨詢《中國保健品行業(yè)全景洞察：市場需求、競爭格局與消費(fèi)行為》

五、中國保健品市場進(jìn)口情況

據(jù)中國醫(yī)藥(10.830, 0.15, 1.40%)保健品進(jìn)出口商會數(shù)據(jù)，2019-2023年我國營養(yǎng)保健食品進(jìn)口額快速增長，2023年達(dá) 67.39 億美元，CAGR 為 17.49%。美國、澳大利亞、德國為主要進(jìn)口來源國，2023 年進(jìn)口額占比分別為 18%、14%、11%，前三名合計(jì)占比43%，前五名合計(jì)占比55%。我國保健品市場進(jìn)口品牌份額持續(xù)提升，從2019年的12.2%提升至2023年的19.3%，國產(chǎn)品牌份額持續(xù)降低，從2019年的87.8%降低至2023年的80.7%。

圖片來源：摩熵咨詢《中國保健品行業(yè)全景洞察：市場需求、競爭格局與消費(fèi)行為》

小結(jié)

保健品行業(yè)在復(fù)雜多變的市場環(huán)境中，既有廣闊的發(fā)展前景，也面臨諸多挑戰(zhàn)。龐大的老齡人口和亞健康人群為市場提供了堅(jiān)實(shí)的需求基礎(chǔ)，而搜索熱度的變化則反映了消費(fèi)者獲取信息方式的轉(zhuǎn)變和市場教育的成效。盡管行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，但與發(fā)達(dá)國家相比，中國保健品市場的人均消費(fèi)額和滲透率仍有較大提升空間。產(chǎn)業(yè)利潤率的差異揭示了市場競爭的激烈程度和品牌建設(shè)的重要性，而進(jìn)口品牌的快速增長則提醒行業(yè)參與者需積極應(yīng)對、不斷提升自身競爭力。