每100克的涼粉里面所含有的熱量為37大卡，一份涼粉一般是300克左右，那么它所含有的熱量就是111大卡，需要我們散步76分鐘才能將這些熱量消耗掉。這個涼粉的熱量數(shù)值只是一個大概的數(shù)值，因為我們知道，制作涼粉的原材料不同的話，那么它所含有的熱量也是不一樣的，但是大致上和這個數(shù)值是差不多的。這里主要是給對于每天攝入食物熱量比較在乎的人們一個參考，具體的熱量其實還是要根據(jù)自己食用的涼粉的種類，以及涼粉里面加了哪些調(diào)料來計算的。

涼粉屬于低熱量食物，雖然它主要的制作原料是淀粉，但是它所含的水分要比淀粉多很多，而且它的發(fā)熱量是非常低的，其中水分還可以提高人的身體代謝能力，能夠促進消化，所以適量食用是不會發(fā)胖的。

涼粉作為一種漢族的傳統(tǒng)小吃，其口感爽滑、晶瑩剔透，非常適合在夏天食用，它在南北方都是非常受歡迎的一種小吃，但是在不同的地方，其制作方法和使用的材料都會有所不同。除此之外，涼粉具有廣泛的用途，它除了可以直接食用外，還可以做成各種甜品，并且含有豐富的營養(yǎng)價值。

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