健康一生的飲食觀念
健康一生的飲食觀念-飯后吃什么水果最好
食物負(fù)責(zé)提供我們身體每日所需的營(yíng)養(yǎng)素,可說(shuō)是生命的基礎(chǔ)。想要身體功能正常運(yùn)作,吃得適當(dāng)、吃得健康是關(guān)鍵所在。擁有正確飲食觀念,才能讓食物發(fā)揮最大的營(yíng)養(yǎng)功效,維持身體健康。
這樣吃就對(duì)了—正確飲食原則
根據(jù)研究顯示,許多慢性疾病和不良的飲食習(xí)慣,有著密切的關(guān)聯(lián)。俗話(huà)說(shuō)“水可以載舟.亦可以覆舟”,食物之于健康,也是這個(gè)道理。培養(yǎng)健康、正確的飲食觀念,能幫助我們享受美食,并獲得健康。
1.早餐重質(zhì)也重量
早餐以蛋白質(zhì)搭配糖類(lèi)為最佳組合,例如饅頭夾蛋、漢堡、三明治等。攝取足夠的熱量,不僅能提升活力,還有助提升記憶力。
2.午餐多蔬菜、適量淀粉
午餐與晚餐之間的間隔時(shí)間較長(zhǎng),因此午餐最好吃飽點(diǎn)。米飯、面食等淀粉,雖然可帶來(lái)飽腹感,但糖類(lèi)會(huì)使血糖快速飆高,讓人昏昏沉沉。建議中餐不妨多吃蔬菜,蔬菜中大量的膳食纖維,能延緩血糖上升的速度,并帶來(lái)飽腹感。
3.晚餐簡(jiǎn)單比較好
晚餐不宜吃得太復(fù)雜、太豐富,免得加重腸胃消化負(fù)擔(dān)。建議多攝取可穩(wěn)定神經(jīng)的食物,如深綠色蔬菜、全谷類(lèi),少吃蛋白質(zhì)和脂類(lèi)含量高的食物。
4.蔬果健康天天有
尤其是新鮮的有色蔬果,不僅可以補(bǔ)充膳食纖維,蔬菜中所含的豐富維生素與礦物質(zhì),更能解決現(xiàn)代人幾項(xiàng)常見(jiàn)困擾,例如便秘問(wèn)題、高膽固醇、高血糖與其他心血管疾病,同時(shí)還能預(yù)防癌癥。
5.水果可在飯前吃
水果中富含糖分,飯后吃會(huì)增加血糖上升的幅度,膳食纖維則會(huì)讓飽足的腹部感覺(jué)更撐!飯后如果要吃水果,最好等半個(gè)小時(shí)后再吃。
6.喝水有技巧
每人每天要攝取2000~3000毫升的水,飲料無(wú)法取代白開(kāi)水。飲料含糖量太高,會(huì)帶來(lái)過(guò)多熱量,導(dǎo)致肥胖,如有鹽分也會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),每天飲料攝取量勿超過(guò)600毫升。
小叮嚀
飯后不宜大量喝水,以免沖淡胃酸和胃液的濃度,影響消化,并容易造成血壓上升。
7.食物種類(lèi)越多越好
不同食物含有不同營(yíng)養(yǎng)素,長(zhǎng)期固定食用某幾種食物,易造成某些營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、某些營(yíng)養(yǎng)不足的情況,身體恐怕失衡。
小提示:適宜飯后吃的水果有哪些?
多數(shù)的水果可在飯前吃,下列三種類(lèi)型的水果則建議飯后吃。
●太酸的水果:空腹食用怕傷胃。如檸檬、西柚。
●含單寧的水果:易與胃酸起化學(xué)作用,導(dǎo)致脹氣,如番茄、柿子。
●含消化酶的水果:可幫助消化,如獼猴桃、木瓜、香蕉與菠蘿。
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健康觀念
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