由于工作的忙碌大家總是把健身計(jì)劃安排到了晚上。當(dāng)你工作了一天之后，去健身房大汗淋漓，怎么會(huì)不餓呢？那么晚上應(yīng)該吃什么補(bǔ)充體力呢？吃對晚餐不會(huì)胖！
 

　　減脂的人晚上吃什么？

　　這些人健身的目的是為減肥，所以在晚上健身后原則上最好需要避免高熱量、高油脂、或者含糖的任何零食。如油炸食物、糕點(diǎn)、果干、堅(jiān)果等。

　　健身減肥人群晚上健身后，盡量少地補(bǔ)充食物。如果不餓的話還是盡早睡覺吧(充足睡眠有利于身體分泌更多瘦素，讓你更容易瘦下來)。假如要補(bǔ)充食物，請以水、少量水果、水煮蔬菜、脫脂牛奶為主。健身減脂減肥切記健身前后兩小時(shí)攝入油脂！

　　增肌的人晚上吃什么？

　　為了促進(jìn)健身后肌肉的超量恢復(fù)，你需要補(bǔ)充必須的營養(yǎng)。

　　在晚上健身后可以補(bǔ)充高蛋白的食物還有碳水化合物。健身增肌人群晚上健身后，補(bǔ)充水煮雞蛋白、雞胸肉、魚、蝦等高蛋白的食物，有條件的朋友不妨直接喝喝健身營養(yǎng)品，如蛋白粉、增肌粉等。

　　晚上健身完的健身增肌人群其次還需適當(dāng)補(bǔ)充碳水化合物，如米飯、土豆等。快速補(bǔ)充糖原，讓肌肉更快恢復(fù)，增長肌肉維度(肌肉的增長不僅需要蛋白質(zhì)，同樣也需碳水化合物來補(bǔ)充能量)。

　　健身晚餐搭配原則：

　　少量的碳水主食+偏多的蛋白質(zhì)+偏多的蔬菜+不吃水果

　　一般我們訓(xùn)練完需要及時(shí)補(bǔ)充碳水，促進(jìn)恢復(fù)，增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)效果。而且富含膳食纖維的主食可以提供很好的飽腹感。
 

　　碳水主食：盡量選擇低GI，低熱量的五谷根莖類食物，比如：糙米粥、玉米、全麥意面等

　　蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)同樣能夠提供很好的飽腹感，這點(diǎn)而言，鍛煉后的飲食搭配上，蛋白質(zhì)的比例可以增大。大家可以選擇吃一塊雞胸肉，或者一些牛肉。

　　蔬菜：對于蔬菜“你可以吃到飽!”如果晚上怕餓，而且又怕攝入過多的熱量，那么就可以適當(dāng)增加蔬菜的量。任何青葉蔬菜都可。

　　這是把健身放在晚餐前的晚餐策略，一般在周末下午有時(shí)間健身的時(shí)候可以這樣做。另外注意，健身后不可馬上吃東西，因?yàn)檠喝硌h(huán)較快，腸胃的消化功能被削弱了。

　　健身晚餐食譜推薦：

　　樸素的黑椒牛肉意面

　　原料：牛肉、西蘭花、洋蔥、胡蘿卜、意面、黑椒汁、鹽、油。
 

　　做法：

　　1.大鍋水煮開，加入一把意面，一大勺鹽保持沸騰狀態(tài)將面煮到幾乎透明狀態(tài)；

　　2.平底鍋倒入少量油，把洋蔥碎爆香，加入胡蘿卜片和切好的牛肉，倒入適量黑椒汁；

　　3.牛肉變色后倒入西蘭花和煮好的意面，再稍微加些面湯，大火收汁。

　　營養(yǎng)滿分什錦蝦仁炒飯

　　原料：蝦仁、速凍什錦蔬菜（胡蘿卜丁、玉米粒、嫩豌豆）、米飯、醬油、小蔥、鹽、油。

　　做法：

　　1.蝦仁解凍，挑去蝦線；

　　2.不粘鍋中倒入什錦蔬菜，炒一會(huì)再倒入米飯和小蔥，加入適量醬油，翻炒一會(huì)，倒入蝦仁，加點(diǎn)水，炒熟就可以啦。

　　不要因?yàn)樘妓秃ε?，只要在晚餐中加入涼拌或燙的青菜，少吃點(diǎn)主食就沒問題。正經(jīng)吃一頓，熱量并不比吃各種高糖水果加酸奶高，而且飽腹感滿滿，減少減脂期間的痛苦。

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