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餐飲業(yè)食品安全衛(wèi)生管理證明書(5篇).docx

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年07月14日 20:33

第=PAGE1*2-11頁(yè)(共=NUMPAGES1*22頁(yè))PAGE餐飲業(yè)食品安全衛(wèi)生管理證明書(5篇)餐飲業(yè)食品安全衛(wèi)生管理證明書第1篇餐飲業(yè)食品安全衛(wèi)生管理證明書

被證明人/單位基本信息:

姓名:________

名稱:________

電話:________

證明具體事項(xiàng):

一、被證明人/單位已建立并實(shí)施食品安全管理制度;

二、被證明人/單位已配備專職或兼職食品安全管理人員;

三、被證明人/單位已定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn);

四、被證明人/單位已定期對(duì)食品原料、加工過程、餐飲具等進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè);

五、被證明人/單位已采取有效措施保證食品衛(wèi)生安全。

證明依據(jù):

一、《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī);

二、地方性食品安全衛(wèi)生管理規(guī)章制度;

三、被證明人/單位內(nèi)部食品安全衛(wèi)生管理制度。

出具單位信息:

單位名稱:________

地址:________

聯(lián)系方式:________

日期:________

[公章]餐飲業(yè)食品安全衛(wèi)生管理證明書第2篇[公章]

餐飲業(yè)食品安全衛(wèi)生管理證明書

被證明人/單位基本信息:

姓名(留空):_________

名稱(留空):_________

電話(留空):_________

聯(lián)系方式(留空):_________

證明具體事項(xiàng):

一、遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)。

二、具備食品安全衛(wèi)生管理制度。

三、定期進(jìn)行食品安全檢查與維護(hù)。

四、保證食材來(lái)源安全,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

五、保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所清潔衛(wèi)生。

證明依據(jù):

1.已取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。

2.建立并實(shí)施食品安全管理制度。

3.定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全衛(wèi)生培訓(xùn)。

4.對(duì)食材供應(yīng)商進(jìn)行資質(zhì)審核。

5.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生條件符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

出具單位信息:

公司名稱(留空):_________

地址(留空):_________

聯(lián)系方式(留空):_________

聯(lián)系地址(留空):_________

付款方式(留空):_________

此證明書自簽發(fā)之日起有效,如需查詢或核實(shí),請(qǐng)與我單位聯(lián)系。

簽發(fā)單位:(蓋章)

_________年_________月_________日餐飲業(yè)食品安全衛(wèi)生管理證明書第3篇[單位名稱或公章]

餐飲業(yè)食品安全衛(wèi)生管理證明書

被證明人(單位)基本信息:

姓名:________________________

名稱:________________________

電話:________________________

公司名稱:________________________

地址:________________________

聯(lián)系方式:________________________

地址:________________________

證明具體事項(xiàng):

1.被證明人(單位)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī),保證所提供餐飲產(chǎn)品安全衛(wèi)生。

2.被證明人(單位)已建立完善食品安全管理制度,包括原料采購(gòu)、加工制作、餐飲具消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)。

3.被證明人(單位)定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全知識(shí)與衛(wèi)生操作培訓(xùn),保證員工具備食品安全意識(shí)。

4.被證明人(單位)積極配合相關(guān)部門食品安全檢查,及時(shí)整改發(fā)覺問題。

證明依據(jù):

1.《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī);

2.被證明人(單位)食品安全管理制度文件;

3.員工食品安全知識(shí)與衛(wèi)生操作培訓(xùn)記錄;

4.食品安全檢查記錄及整改報(bào)告。

出具單位信息:

單位名稱:________________________

地址:________________________

聯(lián)系方式:________________________

日期:____年__月__日

[單位公章]

防偽標(biāo)識(shí):

法律責(zé)任條款:

一、本證明書僅作為被證明人(單位)遵守食品安全法律法規(guī)及相關(guān)管理制度證明,不作為任何形式授權(quán)或承諾。

二、如被證明人(單位)違反相關(guān)法律法規(guī)或本證明書所列事項(xiàng),本證明書自動(dòng)失效,并承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。

三、本證明書一式兩份,被證明人(單位)及出具單位各執(zhí)一份。

[單位公章]餐飲業(yè)食品安全衛(wèi)生管理證明書第4篇【餐飲業(yè)食品安全衛(wèi)生管理證明書】

被證明人/單位基本信息:

姓名:________________

名稱:________________

電話:________________

證明具體事項(xiàng):

1.食品原料采購(gòu)渠道合法合規(guī),保證食品安全。

2.食品加工制作過程符合衛(wèi)生要求,無(wú)違規(guī)操作。

3.餐具清洗消毒到位,保證餐具衛(wèi)生。

4.餐飲場(chǎng)所環(huán)境整潔,無(wú)衛(wèi)生死角。

5.食品從業(yè)人員持有效健康證明上崗。

證明依據(jù):

1.食品經(jīng)營(yíng)許可證

2.食品安全衛(wèi)生管理制度

3.食品安全衛(wèi)生培訓(xùn)記錄

4.食品原料采購(gòu)記錄

5.餐具清洗消毒記錄

出具單位信息:

單位名稱:________________

地址:________________

聯(lián)系方式:________________

日期:________________

[公章]餐飲業(yè)食品安全衛(wèi)生管理證明書第5篇[餐飲業(yè)食品安全衛(wèi)生管理證明書]

被證明人/單位基本信息:

姓名:________________________

名稱:________________________

電話:________________________

證明

經(jīng)審查,被證明人/單位在食品安全衛(wèi)生管理方面,嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,現(xiàn)將具體事項(xiàng)證明

一、證明具體事項(xiàng):

1.食品安全管理制度健全,員工具備食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

2.食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售環(huán)節(jié)符合食品安全要求。

3.餐飲場(chǎng)所衛(wèi)生狀況良好,定期進(jìn)行消毒清潔。

4.食品容器、工具、設(shè)備清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行清洗消毒。

二、證明依據(jù):

1.《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)。

2.《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。

3.《餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》。

出具單位信息:

單位名稱:________________________

地址:_________________

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