01星巴克真味無糖系列介紹

? 產(chǎn)品推出背景

香草拿鐵、椰子風味拿鐵、草莓拿鐵……這些風味咖啡深受喜愛，但糖分攝入過多又讓人擔憂。為了滿足消費者對風味與健康的雙重需求，星巴克中國推出了真味無糖系列，為您帶來口感與健康的完美平衡。

4月8日，星巴克中國重磅宣布，其全國范圍內(nèi)的7600余家門店將統(tǒng)一推出創(chuàng)新的“真味無糖”體系，并伴隨“真味無糖”系列飲品的隆重上市。這一舉措旨在滿足消費者在享受咖啡風味的同時，也能輕松控制糖分攝入的需求，實現(xiàn)“風味自由”與“健康選擇”的完美結(jié)合。

? 真味無糖概念解讀

“真味無糖”究竟是何方神圣？

“真味無糖”概念源于對咖啡風味的全新詮釋。它通過精湛工藝，將傳統(tǒng)風味糖漿中的風味與糖分徹底拆分，賦予顧客前所未有的甜度掌控權(quán)。在此，顧客既能沉浸于咖啡的醇厚風味，又能根據(jù)個人喜好自由調(diào)節(jié)甜度，真正實現(xiàn)“風味滿溢，糖分無憂”。同時，星巴克還提供超過500種獨特風味和甜度的咖啡組合，讓每一位顧客都能找到心儀之選。

? 產(chǎn)品開發(fā)與測試

過去，咖啡的主要風味來源于風味糖漿。然而，在“真味無糖”創(chuàng)新體系問世之前，消費者若要求減少星巴克咖啡產(chǎn)品的糖分，往往不得不犧牲咖啡的風味。為了提供更優(yōu)質(zhì)的減糖解決方案，同時保留咖啡的豐富風味，星巴克中國團隊歷經(jīng)數(shù)月努力，經(jīng)過74輪嚴格的風味感官測試和40余版開發(fā)迭代，終于成功研發(fā)出“真味無糖”創(chuàng)新體系。

? 市場試水與反饋

試水“不加糖”飲品市場，獲得積極反饋

在正式推出“真味無糖”創(chuàng)新體系之前，星巴克中國已在其“玫瑰20”與“茉莉100”系列產(chǎn)品的制作中嘗試了“風味加滿不加糖”的理念。這一創(chuàng)新舉措在保留產(chǎn)品原有的美味特質(zhì)的同時，完全摒棄了傳統(tǒng)糖分添加。結(jié)果，“玫瑰20”與“茉莉100”系列產(chǎn)品贏得了市場的積極響應，并在社交媒體上引起了廣泛關注。

02消費者健康意識與飲品創(chuàng)新

? 健康飲品趨勢

消費者健康意識的覺醒，開啟飲品健康新篇章

隨著消費者健康意識的日益增強，低糖、無糖產(chǎn)品已成為市場主流。以飲料為例，艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2015至2023年間，中國無糖飲料行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)擴大，從22.6億元增長至401.6億元，預計2028年將達到815.6億元。這一持續(xù)增長的趨勢，不僅為企業(yè)帶來了巨大的商機，也為推動全民健康生活方式提供了有力支持。

? 專家與市場評價

中國工程院院士陳君石對星巴克的“真味無糖”創(chuàng)新體系給予了高度評價。他表示，該體系覆蓋廣泛、適用性強，為消費者提供了多樣化的飲品選擇，既滿足了人們對純正咖啡的追求，又實現(xiàn)了減糖目標，無疑是一個推動大眾健康生活的有力舉措。

星巴克中國首席增長官楊振指出：“我們觀察到，中國顧客對于無糖或低糖的風味咖啡有著日益增長的需求，而這一需求尚未得到充分滿足。星巴克致力于通過創(chuàng)新產(chǎn)品，引領風味咖啡進入無糖時代，以滿足不同顧客對于風味和甜度的多樣化需求，從而打破風味與甜度的單一選擇?！?/p>

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網(wǎng)址: 星巴克推出真味無糖咖啡系列，引領飲品健康新風尚 http://m.u1s5d6.cn/newsview1551565.html