孕婦在選擇蔬菜水果時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)：

1. 多樣化選擇：孕婦應(yīng)該選擇多種蔬菜水果，以保證攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。建議每天攝入5種不同顏色的蔬菜水果，如紅色的西紅柿、橙色的胡蘿卜、黃色的檸檬、綠色的菠菜和紫色的葡萄等。

2. 選擇新鮮的蔬菜水果：新鮮的蔬菜水果富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而過(guò)期或腐爛的蔬菜水果可能會(huì)帶來(lái)細(xì)菌和病毒感染的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)孕婦和胎兒的健康產(chǎn)生不利影響。

3. 選擇有機(jī)蔬菜水果：有機(jī)蔬菜水果不含有害的化學(xué)農(nóng)藥和化肥，對(duì)孕婦和胎兒的健康更有益。如果無(wú)法購(gòu)買有機(jī)蔬菜水果，可以選擇農(nóng)藥殘留較少的蔬菜水果，如洋蔥、菠菜、芹菜等。

4. 避免食用高汞含量的魚類：孕婦應(yīng)該避免食用高汞含量的魚類，如鯊魚、旗魚、吞拿魚等，因?yàn)檫@些魚類可能會(huì)對(duì)胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育產(chǎn)生不利影響。建議選擇低汞含量的魚類，如鮭魚、鱸魚、鯽魚等。

5. 避免食用生的或未煮熟的蔬菜水果：生的或未煮熟的蔬菜水果可能會(huì)帶來(lái)細(xì)菌和病毒感染的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)孕婦和胎兒的健康產(chǎn)生不利影響。建議將蔬菜水果煮熟或烤熟后再食用。

總之，孕婦在選擇蔬菜水果時(shí)應(yīng)該多樣化選擇、選擇新鮮的、有機(jī)的、低汞含量的、煮熟或烤熟的蔬菜水果，以保證自己和胎兒的健康。

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