嬰兒米粉是寶寶很重要輔食之一， 如果媽媽們不知道選擇什麼品牌好， 不防試試自製嬰兒米粉。 那麼怎麼自製嬰兒米粉呢?一起來瞭解一下自製嬰兒米粉的做法介紹。

自製嬰兒米粉的做法一：準(zhǔn)備米

除了糯米外(糯米難消化， 不適合寶寶食用)， 市場上的其他米都可以。 把米直接拿去磨成粉末， 磨前不用清洗， 在米的外層都有一種營養(yǎng)成分。 洗後便被破壞掉了。

自製嬰兒米粉的做法二：準(zhǔn)備輔料

在米粉裡除了米外， 我們還可以放入一些其他的輔料增加米粉的營養(yǎng)， 比如：補腦的核桃、補腎的薏仁米、助消化的山藥和雞內(nèi)金、補血的烏豆、清火的蓮子。

這些都可以磨成粉末， 放在米粉裡。

自製嬰兒米粉的做法三：炒後磨成粉末

我們先把準(zhǔn)備好的米放入鍋中中火炒3分鐘， 倒出;再把準(zhǔn)備的輔料放入鍋中也用中火炒3分鐘後， 關(guān)火。 把米倒入鍋中攪拌均， 帶冷卻後把粉末拿去研磨。 各位家長注意， 嬰兒米粉的粉末要最少磨三次， 因為磨的次數(shù)越多越細(xì)膩， 越有利於寶寶的使食用。

自製嬰兒米粉的做法四：保存

嬰兒米粉磨好後， 保存很關(guān)鍵。 因其稍不注意就會變潮， 難以保證品質(zhì)。 所以我們要放到密封罐中保存， 而且每次的米粉不要做太多。

自製嬰兒米粉的做法五：食用方法

當(dāng)寶寶吃米粉的時候， 家長先取出適量的米粉倒入鍋中，

再加適量的冷水或溫水融化(不可用熱水)。 然後小火加熱煮熟， 加熱過程中要反復(fù)攪拌， 直到米糊出飄出香氣。 即可給寶寶食用咯!在煮米粉的時候， 也可加一些菜汁、肉沫等輔食， 這時煮米粉的水就要少放一些， 待中途把其他輔食加入米粉中至煮熟。

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