蜂蜜水適合天天喝嗎?蜂蜜水喝了會長胖嗎?分享注意事項!
清晨的第一杯蜂蜜水,是多少人堅持多年的習慣。那琥珀色的液體在溫水中緩緩化開,散發(fā)著淡淡的花香,讓人忍不住想一飲而盡。但關(guān)于蜂蜜水的種種疑問,也隨著這份甜蜜而來。
一、蜂蜜水適合天天喝嗎?
其實呢,蜂蜜水確實可以每天喝,但要注意適量。老輩人常說"過猶不及",蜂蜜雖好,每天一小勺就夠了。我認識的一位養(yǎng)蜂人告訴我,他們家人習慣早上空腹喝一杯淡蜂蜜水,幾十年了身體都很好。
關(guān)鍵是要控制濃度。200毫升溫水加5克蜂蜜就足夠,大概就是一小茶匙的量。太濃了反而會膩,也容易攝入過多糖分。特別是晚上那杯,更要淡一些,免得影響睡眠質(zhì)量。
二、蜂蜜水喝了會長胖嗎?
這個問題很多人都在意。蜂蜜的主要成分確實是糖類,但和白糖不太一樣。它含有果糖和葡萄糖,升糖指數(shù)相對低一些。我有個朋友堅持喝蜂蜜水半年,體重反而輕了兩斤,因為她用蜂蜜替代了其他甜食。
關(guān)鍵在于總量控制。如果每天只喝一杯淡蜂蜜水,大概就多攝入20大卡左右的熱量,相當于小半塊餅干。但要是把蜂蜜水當水喝,或者每次都加好幾勺,那確實可能影響體重。建議把蜂蜜水當作一種小享受,而不是解渴的飲料。
三、蜂蜜水的黃金時間
早上起床后空腹喝最好,能溫和喚醒腸胃。記得水溫不要超過60度,不然會破壞蜂蜜中的活性物質(zhì)。下午三四點困倦時來一杯,比咖啡更溫和。晚上睡前兩小時喝一小杯,有助于放松心情。
四、蜂蜜的挑選門道
看顏色:深色蜜礦物質(zhì)更多,淺色蜜口感更清甜。
聞香氣:好蜂蜜有淡淡的花香,不會刺鼻。
試黏稠度:用筷子挑起能拉絲,滴落時成珠狀。
嘗味道:真蜜入口甜而不膩,后味微酸。
五、創(chuàng)意蜂蜜水配方
推薦一個我常做的檸檬蜂蜜水:
1.準備300ml溫水(40度左右)。
2.加入10ml新鮮檸檬汁。
3.放入5g蜂蜜攪拌。
4.喜歡冰爽的可以加兩片薄荷葉。
這個搭配既清新又不會太甜,夏天喝特別舒服。
六、注意事項
感冒咳嗽時可以適當增加蜂蜜水的濃度,但平時還是建議保持清淡。腸胃敏感的人最好飯后喝,避免刺激。糖尿病患者要咨詢醫(yī)生建議,控制好攝入量。
七、蜂蜜的保存技巧
用陶瓷或玻璃容器裝最好,避免金屬容器。放在陰涼處就行,不用放冰箱,低溫反而容易結(jié)晶。取用時用干燥的勺子,防止帶入水分影響品質(zhì)。
八、意想不到的用途
除了泡水喝,蜂蜜還可以:
-代替糖加入燕麥粥;
-涂抹在全麥面包上;
-拌入無糖酸奶調(diào)味;
-作為沙拉醬的甜味劑;
每次看到蜂蜜在陽光下閃閃發(fā)光的樣子,就忍不住想嘗一口。您們平時都喜歡怎么喝蜂蜜水呢?歡迎在評論區(qū)分享您的獨家配方。如果覺得這些小貼士有用,別忘了點贊收藏哦,我會繼續(xù)為大家?guī)砀鄬嵱玫氖巢闹R。
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