美白要注重內(nèi)在保養(yǎng)！研究證實(shí)，陽(yáng)光中的紫外線，會(huì)刺激皮膚產(chǎn)生大量氧化自由基，讓皮膚變得暗沉粗糙，及失去彈性。醫(yī)師表示，美白除了防曬工作不能少外，也不能忽略從「內(nèi)在食物」加強(qiáng)防曬，建議平日應(yīng)多充分?jǐn)z取抗自由基食物，以升高抗曬戰(zhàn)力，遠(yuǎn)離「黑」的誘惑。

檸檬含豐富維生素C，可幫助皮膚美白，但是若用檸檬片敷臉，遇陽(yáng)光照射，則容易造成膚質(zhì)變黑。（攝影／黃志文）

臺(tái)灣皮膚科醫(yī)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、長(zhǎng)庚醫(yī)院皮膚科醫(yī)師黃毓慧指出，美白的基礎(chǔ)成分，就是維生素C跟E。維生素C可以抑制皮膚「酪胺酸酶」的活性，而酪胺酸酶是形成黑色素的重要觸媒，所以用維生素C防止酪胺酸酶的活性被催化，減少黑色素的形成，自然能褪斑美白。

維生素是永遠(yuǎn)的美膚聖品

想美白自由基，建議每天吃2至3份水果，可多選擇維生素C蔬果的芭樂(lè)、奇異果、草莓、聖女番茄或是柑橘類。天熱胃口差，吃生菜沙拉可以消暑氣，建議加入色彩亮麗的甜椒和幾朵綠花椰菜，不止賞心悅目，而且還能攝取大量維生素C，提升體內(nèi)抗曬能力，維生素C蔬果可說(shuō)是「永遠(yuǎn)的美膚聖品」。

維生素E則是會(huì)在細(xì)胞膜中待命，防止細(xì)胞膜上的磷脂質(zhì)所含有的不飽和脂肪酸被氧化成斑點(diǎn)，所以也具有褪斑美白的效果。除此之外，有些天然食物，可以促進(jìn)皮膚新陳代謝，保持肌膚白皙水靈。

【皮膚美白6種食物】：

1.番茄：是很好的防曬食物，番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素，可將曬傷的危險(xiǎn)係數(shù)下降4成，而熟番茄比生吃效果更好?！?/p>

2.檸檬：含豐富維生素C，能夠促進(jìn)新陳代謝、延緩衰老、美白淡斑、收縮毛孔、軟化角質(zhì)層及讓肌膚有光澤。但切記勿用檸檬片敷臉，因若經(jīng)紫外線照射，容易造成皮膚「感光」變黑，不可輕忽。

3.魚(yú)類：1周吃3次魚(yú)可保護(hù)皮膚免受紫外線侵害；長(zhǎng)期吃魚(yú)，可以為人們提供一種類似於防曬霜的自然保護(hù)，使皮膚增白。

4.堅(jiān)果：堅(jiān)果中含有的不飽和脂肪酸對(duì)皮膚很有好處，能夠從內(nèi)而外軟化皮膚、防止皺紋，同時(shí)保濕，讓肌膚看起來(lái)更年輕。堅(jiān)果中含有的維生素E，不僅能減少和防止皮膚中脂褐質(zhì)的產(chǎn)生和沉積，還能預(yù)防痘痘。

5.黃瓜：黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜，能消除雀斑、增白皮膚。

6.全穀類：「吃得愈粗、皮膚愈細(xì)」，全穀類含有大量維生素B群及E，都是幫皮膚增強(qiáng)抵抗力及復(fù)原能力的重要營(yíng)養(yǎng)素。

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