“師傅，給我來份6元的‘減脂餐’?！?/p>
最近幾天，這句話走紅于長(zhǎng)春中醫(yī)藥大學(xué)食堂。
春天到了，又到了減肥愛美的時(shí)候。為滿足大學(xué)生們合理減脂、健康減肥的需求，長(zhǎng)春中醫(yī)藥大學(xué)食堂于3月29日正式推出減脂輕食自選服務(wù)，琳瑯滿目的特色減脂菜品受到了學(xué)生們的歡迎。
“減脂餐營(yíng)養(yǎng)搭配均衡，價(jià)格便宜，何樂而不為？”在該校食堂，一位苗條的女生表示，減脂餐對(duì)女同學(xué)再合適不過了，不僅減少了卡路里的攝入量，還美了身材。
“減脂餐可不是食堂憑空推出來的，一菜一飯都是我們根據(jù)中醫(yī)理論，通過精細(xì)營(yíng)養(yǎng)配比而來。” 該校飲食服務(wù)中心工作人員楊金鑫介紹，按照中醫(yī)理論，他們選配的每一種食物都是應(yīng)節(jié)氣而生，順應(yīng)了大自然的規(guī)律，非常有助于學(xué)生的健康，這正是醫(yī)學(xué)院校的獨(dú)特之處。
推出減脂餐是長(zhǎng)春中醫(yī)藥大學(xué)飲食服務(wù)中心關(guān)注師生需求，創(chuàng)新服務(wù)的生動(dòng)反映。據(jù)該校飲食服務(wù)中心主任左玉雷介紹，他們從去年年底便規(guī)劃推出減脂餐，其出發(fā)點(diǎn)就是為了滿足大學(xué)生追求健康美麗的需求。
“很多學(xué)生常常采取節(jié)食的方法來減肥，這對(duì)他們的身體健康沒有任何好處?！弊笥窭渍f，減脂餐選用了優(yōu)質(zhì)蛋白與碳水化合物，輔以高纖維食物，以此確保蛋白質(zhì)及碳水化合物的必要攝入，減少卡路里的攝入量，在滿足這類同學(xué)減肥需求的同時(shí)，也給他們提供了營(yíng)養(yǎng)，讓他們能夠保持健康。
“減脂餐的定價(jià)為1.5元/50克，這個(gè)定價(jià)我們都能接受，也很滿意?！痹撔?020級(jí)中醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生黃藎樂最近一直在吃減脂餐。她表示，以前為了減肥，經(jīng)常會(huì)點(diǎn)減脂的外賣，但一份很貴。自從學(xué)校推出減脂餐后，她就再也沒有點(diǎn)過外賣，覺得學(xué)校的減脂餐不僅健康美味，價(jià)格還超值。
對(duì)于學(xué)生們的點(diǎn)贊，左玉雷表示，他們開設(shè)減脂檔口不是以掙錢為目的，價(jià)格自然不會(huì)太貴。今后，他們會(huì)根據(jù)四季變化，隨時(shí)改進(jìn)減脂餐菜品，做到藥食同源，提供更多具有中醫(yī)特色的食物。
長(zhǎng)春日?qǐng)?bào)融媒體記者：徐微 通訊員 張鶴 劉婕鑫
原標(biāo)題：《減肥！健康！便宜！長(zhǎng)春這個(gè)食堂火了！》
