綠茶茶藝小課堂｜沖泡技巧大揭秘
綠茶，作為中國六大茶類之一，以其獨特的口感和健康功效受到茶友們的喜愛。綠茶是不發(fā)酵茶，采摘茶樹的新葉或芽，經過殺青、整形和烘干等工藝制成。常飲綠茶有助于防癌、降脂和減肥，對吸煙者來說，還能減輕尼古丁的傷害。

沖泡綠茶的小技巧：
1?? 溫杯：注入開水后，輕輕轉動三圈，以保持杯子的清潔和溫度。
2?? 選擇透明度好的玻璃杯、瓷杯或茶碗沖泡，杯底留茶葉，以便欣賞茶葉的色澤和形狀。
3?? 水溫控制在70℃-80℃，避免過高溫度破壞茶葉的香氣和味道。
4?? 玻璃杯沖泡時，左手持水杯傾斜45°，右手持水壺沿杯壁注水，保持茶葉的均勻分布。
5?? 靜置1分鐘，綠茶不宜泡太久，以免苦澀味過重。

通過這些簡單的沖泡技巧，您可以更好地享受綠茶帶來的清新與健康。

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