綠茶存儲不好,茶葉氧化了?那是你還沒了解這五種保存方法
作為中國六大茶類之一的綠茶因其鮮爽的特點(diǎn)備受大家喜愛。
綠茶也被譽(yù)為我國的“國飲”其滋味,基本上由苦、澀、鮮、甜四要素化合物組成。
入口微微有點(diǎn)苦澀,很快轉(zhuǎn)為濃烈、醇爽、醇和、平和等滋味。
內(nèi)斂,回甘爽快是綠茶的特點(diǎn)。
綠茶采用茶樹的新葉和芽,未經(jīng)發(fā)酵而是殺青,整形,烘干而成,保留了鮮葉的天然物質(zhì)。
綠化物質(zhì)以及茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)是綠茶得名的緣由。
常常飲用綠茶能防癌、降脂和減肥,對吸煙者也能幫其減輕尼古丁的傷害。
越是名貴的茶葉,越是難以保存。正常情況下,茶葉貯藏一段時間后,香、味、色都會發(fā)生變化,原有的新茶味消失,新的陳香漸露。所以掌握好茶葉的儲藏方法,保證茶葉的質(zhì)量是非常重要的。
那么鮮爽多滋的綠茶要如何保存才能在下次品嘗的時候不失其原有風(fēng)味呢?一起來聽聽小青的講解吧~
家庭里保存綠茶的方法主要有五種!
瓦罐儲存法
茶葉含水量不能超過6%.可用生石灰除濕.茶葉應(yīng)盡可能地裝滿不留空隙,減少儲存空間中的空氣,保持茶葉的品質(zhì)。
罐藏法
容器選用金屬聽、箱、罐、盒,或鐵或鋁或紙或紙品。罐底用雙層棉紙,罐口用二層棉布壓緊蓋。重要的是茶要干燥,袋口封好。
塑料袋貯茶法
選用密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好,然后置于食品袋內(nèi),封口即成。
熱水瓶貯茶法
可用保溫不佳而廢棄的,清洗干凈后,將拆封好的茶葉倒入人瓶內(nèi),塞緊保存。
冰箱保存法
綠茶裝入密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無異味的食品包裝袋,然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室。設(shè)定溫度在-5℃以下
如果是已開封的綠茶,可用鑷子夾住茶葉封口,避免空氣進(jìn)入。
買茶最好少量夠買或用小包裝,減少打開包裝的次數(shù),避免反復(fù)接觸空氣。那樣既能保質(zhì),又能沖泡更利便呢。
好了,以上就是綠茶的五種存儲方法,是不是又長見識了呀~還想知道更多茶葉知識可以在評論區(qū)下方留言或者關(guān)注并私信小青哦~
我是小青,與你共品佳茗~
相關(guān)知識
冬季茶葉儲存:冰箱冷藏還是常溫存放,如何正確保存茶葉以保持風(fēng)味
黃茶有保質(zhì)期嗎 黃茶的儲存方法
黃茶有保質(zhì)期嗎,黃茶的儲存方法
綠茶保質(zhì)期多久,家里放了三年的綠茶還能喝嗎?綠茶存儲有何要求
開封后的茶葉怎么保存;茶葉存儲技巧大公開,讓茶香持久不散
茶葉儲存指南:冷凍還是冷藏?
茶會過期嗎?——揭秘茶葉的保質(zhì)期和不同茶類的保存方法
鐵罐儲存茶葉好不好(茶葉用什么罐子保存最好)
普洱茶生茶的保質(zhì)期與存儲方法全方位解析
茶葉的儲存方法和條件
網(wǎng)址: 綠茶存儲不好,茶葉氧化了?那是你還沒了解這五種保存方法 http://m.u1s5d6.cn/newsview1502384.html
推薦資訊
- 1發(fā)朋友圈對老公徹底失望的心情 12775
- 2BMI體重指數(shù)計算公式是什么 11235
- 3補(bǔ)腎吃什么 補(bǔ)腎最佳食物推薦 11199
- 4性生活姿勢有哪些 盤點(diǎn)夫妻性 10425
- 5BMI正常值范圍一般是多少? 10137
- 6在線基礎(chǔ)代謝率(BMR)計算 9652
- 7一邊做飯一邊躁狂怎么辦 9138
- 8從出汗看健康 出汗透露你的健 9063
- 9早上怎么喝水最健康? 8613
- 10五大原因危害女性健康 如何保 7826