發(fā)布時間：2021年09月09日 13:00:26 來源：惠農(nóng)網(wǎng)農(nóng)業(yè)專家投稿

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綠茶是我國主要的茶品種之一，優(yōu)質(zhì)的綠茶如何栽培出來呢？好的栽培技術(shù)當(dāng)然少不了，下面惠農(nóng)網(wǎng)小編要為大家介紹一套綠茶優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)。

1 建立茶園

雖然茶樹在一年中生長期長，但在初始階段會有資金的大量投入，所以對于種植茶樹成本和環(huán)境都要進(jìn)行嚴(yán)格的研究和管理，以促進(jìn)茶葉高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)的同時也帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)更好地發(fā)展。

1.1選址

實(shí)現(xiàn)茶葉高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，首先選擇相對適宜茶樹生長的環(huán)境，為其打下堅實(shí)基礎(chǔ)。四川廣元?dú)夂驕嘏瘽駶?、平均年降雨量?400～1600mm；

要在這里選擇海拔在400m以上、坡度在25°～30的林地；相對污染較少的水源和土壤，具備這樣條件的地區(qū)大多為人跡罕至的山林區(qū)，這里土壤營養(yǎng)成分、土層深厚程度以及其中酸堿度正符合茶樹生長要求。此外，在茶園區(qū)域中以及周邊要有便利的車道，這樣能夠方便耕地、噴灑農(nóng)藥以及肥料和茶葉的運(yùn)輸?shù)龋M(jìn)而在很大程度提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

1.2規(guī)劃

茶樹有了適宜生長環(huán)境后，接下來是合理的規(guī)劃，以促進(jìn)建立茶園的規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化。首先根據(jù)實(shí)地情況和茶葉品種生長的要求科學(xué)地茶道設(shè)置，在設(shè)置過程中在注意以橫道為主、直道為輔，還要建立合理的蓄水、排水、防水災(zāi)等對茶園灌溉以及保護(hù)作用的溝渠，還要注意在每隔33cm左右建立一個10m2的糞便池。能夠讓茶樹的肥料均勻。另外，為了讓茶園生長環(huán)境保持在適宜程度，可以沿山坡建成階梯式的茶園。

2 科學(xué)選種及適時播種

茶樹有適宜生長的環(huán)境，合理規(guī)劃之后，就要及時選種投入生產(chǎn)工程。種子品種的質(zhì)量影響著是最終的采收和經(jīng)濟(jì)效益。因此，對于品種的選擇應(yīng)該注意以下幾個方面。

2.1選種

不同茶樹種有其相應(yīng)的生長氣候條件，因此在選擇樹種時，應(yīng)注意樹種原生長地理?xiàng)l件是否與當(dāng)?shù)厣L環(huán)境相符合，并且選擇的樹種最好是在各方面適應(yīng)性都相對較強(qiáng)，這樣才能為綠茶和良好生長提供打下良好的基礎(chǔ)。還要注意到樹種各種類樹種的多樣化，不僅能夠滿足廣大市場消費(fèi)者的需求，還會帶來良好的收成。

在茶樹栽植過程中，結(jié)合茶樹發(fā)芽和采摘時間合理分配，以保證茶樹從栽種到采收鏈條完整的持續(xù)。還可以采用取長補(bǔ)短的形式根據(jù)樹種優(yōu)良特性進(jìn)行搭配種植，來提高茶葉的品質(zhì)；以上種植方法不僅可以促進(jìn)茶葉的高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，還可以在很大程度上減少蟲害和自然災(zāi)害帶來的損失。

2.2適時播種

茶樹的播種最好選在當(dāng)?shù)厝战邓棵芗臅r期，因?yàn)樨S沛的雨量和溫潤的地質(zhì)有利于種子扎根和發(fā)芽，進(jìn)而提高種子成活率達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

3 茶園整地與定期施肥

播種完畢，還要等待幼苗生長到一定程度再移植，在移植前這段時期，要將土床進(jìn)行深層趟犁，使一定深度的土層變得松軟平整，這樣既有利于幼苗扎根，又能提高土層蓄水和保肥的能力。

疏松的土層為接下來的施肥提供了便利，而這一次有機(jī)肥的施加影響茶樹質(zhì)量，所以根據(jù)科學(xué)方法施肥是十分重要的，每次施肥要做到定期進(jìn)行，并且每次都要根據(jù)茶樹的長勢情況來決定施肥的劑量。

4 密植規(guī)劃及樹枝修剪

4.1密植規(guī)劃

在茶樹栽植的環(huán)節(jié)，結(jié)合四川當(dāng)?shù)貧夂蚝偷乩項(xiàng)l件，可以按以下方法排列植株：在坡度小的區(qū)域土畦要挖得寬一些，土畦之間距離保持在1.2m左右；每畦上面以間隔0.25 m的距離栽植兩行幼苗，每株幼苗相距大約33cm；

在坡度相對較大的區(qū)域，土畦寬度和間距能滿足單行的栽植要求就可以，這樣的栽植方法要注意，每穴距離33cm左右，每穴兩株幼苗，株距為5 cm；對于相樹較平緩的區(qū)域，則可以采用三行單株栽植，以上這幾種栽植方法主要是保證每株幼苗都能獲得良好的養(yǎng)分和充足的光照，進(jìn)而為接下來的管理提供便利。

4.2樹枝修剪

4.2.1幼年茶樹修剪

首次修剪是苗高30cm后在距離地面15cm位置剪去頂端新梢，修剪過程中只剪主枝，不剪側(cè)枝；2次修剪應(yīng)當(dāng)在首次剪口位置往上15cm左右，剪去上方枝梢，修建后保持茶樹整體高度在30～40cm；最后選擇在2次剪口位置往上10 cm，即距離地面40 cm左右處進(jìn)行水平修剪，同時用整枝剪把根頸與樹蓬中的下垂枝和弱枝剪掉，確保主要枝干的健康生.

4.2.2成年茶樹修剪

分為輕修剪與深修剪兩種情況，輕修剪一般是秋茶采摘停止到春茶萌動進(jìn)行，選擇籬剪或修剪機(jī)剪掉茶樹冠面上方3cm的枝葉；深修剪通常3～5年實(shí)施1次，秋茶結(jié)束之后剪除茶樹冠部上方10cm左右的弱枝，同時剪掉一些病枝和枯枝。

5 后期管理與茶葉采收

5.1后期管理

對新植入的幼苗，要有3d緩苗時間，也就是在3d后的清晨根據(jù)土壤濕度和降水量澆水，20d以后追加肥料，這時候的肥料要適合幼苗生長的營養(yǎng)需求。這樣能保證茶樹健康生長的同時，也能夠增強(qiáng)樹苗抵抗病蟲害和自然災(zāi)害的能力。

5.2茶葉采收

在茶樹生長過程中，要經(jīng)過3次的修剪，讓植株保持在70cm左右，待幼苗長到五六個葉子時就可以采摘，并有五六個葉子時就可以采摘。茶葉采收可選擇采高養(yǎng)低、采中養(yǎng)邊的方式，留下三四葉，對大多數(shù)成齡葉選擇采高留低、采主留側(cè)的辦法。

6 綠茶高產(chǎn)栽培技術(shù)對農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響

對茶樹進(jìn)行質(zhì)優(yōu)高產(chǎn)技術(shù)栽培，在達(dá)到收獲時期各方面的預(yù)期目標(biāo)基礎(chǔ)上，也填補(bǔ)了四川省可進(jìn)行茶樹高產(chǎn)栽培土地極少的空白。綠茶的高產(chǎn)也為當(dāng)?shù)仄渌r(nóng)作物的種植提供了保障。進(jìn)而在很大程度上滿足了國內(nèi)外市場廣大消費(fèi)者的需求，同時也促進(jìn)了四川省茶葉合理、規(guī)范化種植的長期穩(wěn)定發(fā)展。

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