春節(jié)將至，家家戶戶都在忙著“囤年貨”，仿佛一囤就是一大堆。然而，許多 高熱量食物的熱量含量高得驚人，稍不留意可能讓你增重不少。你家里的年貨中，是否也藏匿著這些高熱量食物呢？特別要提一下堅(jiān)果類，它們可是春節(jié)年貨中的?？?。

以下是對(duì)年貨中高熱量食物的進(jìn)一步對(duì)比。以我們?nèi)粘Ｊ秤玫拿罪垶槔?，?00克米飯所含的熱量為116大卡，而一碗米飯的熱量則高達(dá)232大卡。這一對(duì)比顯示，某些年貨食物的熱量含量可能遠(yuǎn)超我們的想象。

01春節(jié)高熱量年貨盤點(diǎn)

▍ 堅(jiān)果類的熱量

每100克葵花子（熟）的可食部分含有 591大卡的熱量。通常，一把瓜子重約12克，其中可食部分約為6克，占比達(dá)到51%。因此，僅一把瓜子的可食部分就含有35.5大卡的熱量。這一數(shù)據(jù)揭示了葵花子（熟）作為年貨中的高熱量食物，其熱量含量不容忽視。6.5把瓜子的熱量大約相當(dāng)于一碗米飯。

接下來，我們來看看另一種堅(jiān)果——開心果。每100克開心果的可食部分含有631大卡的熱量。而一顆普通的開心果重約1克，其中82%為可食部分，即約0.8克，所含熱量為5大卡。這一數(shù)據(jù)同樣揭示了開心果作為高熱量食物，其熱量含量亦不可小覷。46顆開心果的熱量大約相當(dāng)于一碗米飯。

那么，我們?cè)賮砜纯戳硪环N常見的堅(jiān)果——核桃。每100克干核桃的可食部分含有 646大卡的熱量。這一數(shù)據(jù)進(jìn)一步印證了堅(jiān)果類食物的高熱量特性。1顆核桃的重量大約為15克，其中可食用部分約占6克，所含熱量為38.76千卡。若以6顆核桃為單位進(jìn)行計(jì)算，其熱量便大約相當(dāng)于一碗米飯。

此外，我們還可以對(duì)比其他堅(jiān)果的熱量。例如，腰果的可食部分每100克含有559大卡的熱量，而一顆腰果的重量約為3克，其熱量為16.8大卡。因此，14顆腰果的熱量也大約等于一碗米飯。

堅(jiān)果中富含的不飽和脂肪酸對(duì)身體健康有益，然而由于其能量密度較高，過量攝入并不適宜。根據(jù)《中國居民膳食指南2016》的建議，我們每周應(yīng)適量攝入50至70克堅(jiān)果，平均每日約為10克，相當(dāng)于約1.5把瓜子的量。

▍ 糕點(diǎn)類的熱量

▍ 旺旺雪餅

旺旺雪餅，每100克含有481大卡的熱量。若以一包10克計(jì)算，其熱量為48.1大卡。令人驚訝的是，5包雪餅的熱量竟然相當(dāng)于一碗米飯。

▍ 徐福記沙琪瑪

徐福記沙琪瑪，每100克含有513大卡的熱量。而一塊32克的沙琪瑪，其熱量約為164大卡。5塊徐福記沙琪瑪?shù)臒崃?，大約相當(dāng)于1碗米飯。

在選購糕點(diǎn)類食品時(shí)，建議大家留意成分表，盡量避免選擇含有「反式脂肪酸」的產(chǎn)品。相反，應(yīng)優(yōu)先挑選那些少油、少鹽、少糖的小零食，以更健康地享受美食。

▍ 肉脯類食品

隨著生活品質(zhì)的提升，越來越多的人開始關(guān)注食品的營養(yǎng)與健康。在眾多零食中，肉脯類以其獨(dú)特的口感和營養(yǎng)價(jià)值，逐漸成為健康零食的新寵。它們不僅富含蛋白質(zhì)和多種微量元素，還具有 低油、低鹽、低糖的特點(diǎn)，滿足現(xiàn)代人對(duì)健康生活的追求。無論是作為日常小食，還是作為休閑時(shí)光的美味伴侶，肉脯類食品都是不錯(cuò)的選擇。

▍ 科爾沁牛肉干

科爾沁牛肉干，以其獨(dú)特的制作工藝和上乘的口感，在肉脯類食品中獨(dú)樹一幟。選用優(yōu)質(zhì)的牛肉，經(jīng)過精心腌制和烘烤，每一口都充滿了醇厚的肉香。此外，它還富含蛋白質(zhì)和多種維生素，為現(xiàn)代人提供了健康、美味的零食選擇。 1條科爾沁牛肉干重約15克，含有43大卡的熱量。而5條牛肉干的熱量則相當(dāng)于一碗米飯。另一方面，百草味魚豆腐每100克含有321大卡。一整袋185克的百草味魚豆腐，其熱量高達(dá)594大卡，這相當(dāng)于2.6碗米飯的熱量。

▍ 其他肉脯類食品

好巴食豆腐干（142大卡/每100克），一整袋好巴食豆腐干重468克，所含熱量高達(dá)664.6大卡。這意味著，一袋豆腐干的熱量相當(dāng)于3碗米飯。

在選購肉脯類零食時(shí)，務(wù)必細(xì)心查看包裝上的營養(yǎng)標(biāo)簽，以便挑選出油脂、鹽分和糖分含量較低的產(chǎn)品。

▍ 其他高熱量食品注意事項(xiàng)

▍ 營養(yǎng)標(biāo)簽解讀

通常，營養(yǎng)標(biāo)簽上每100克食品所含熱量超過350大卡，或能量超過1500千焦的，均可被視為 高熱量食品。特別是在挑選糖果、巧克力等零食時(shí)，消費(fèi)者需特別小心。為防春節(jié)期間體重增加，不僅應(yīng)避免選購高熱量年貨，還應(yīng)學(xué)會(huì)合理控制零食攝入量，避免將零食當(dāng)作主食，并做到每餐只吃八分飽。

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