食物對(duì)人體的重要性，大家都是有目共睹的，所以很多人都開始注重養(yǎng)生飲食的問題了，病從口入就是這樣的道理哦。雞蛋大家都很熟悉，也經(jīng)常吃，但是很多人都忽略了它的一些禁忌了，一起來看看這些雞蛋的飲食禁忌吧。

雞蛋有很高的營養(yǎng)價(jià)值，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、B族維生素的良好來源，還能提供一定數(shù)量的脂肪、維生素A和礦物質(zhì)。一個(gè)中等大小的雞蛋可提供6克左右的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是各種食物中所含蛋白質(zhì)最高的。

1、雞蛋+茶

吃完雞蛋之后不要立即喝茶。由于茶葉當(dāng)中含有大量的鞣酸，而鞣酸與蛋白質(zhì)合成后就變成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，會(huì)令腸蠕動(dòng)減慢，從而延長了糞便在腸道中的滯留時(shí)間，很容易造成便秘，同時(shí)也會(huì)增加有毒物質(zhì)以及致癌物質(zhì)被人體吸收的可能，危害到人體的健康。雞蛋和茶不能一起吃，特別是茶葉蛋，是最不可取的，這樣會(huì)出現(xiàn)有毒的物質(zhì)，對(duì)身體健康不利，還會(huì)出現(xiàn)致癌的物質(zhì)。

2、雞蛋+豆奶

雞蛋和豆奶同食會(huì)影響營養(yǎng)的吸收。蛋白質(zhì)進(jìn)入胃腸，經(jīng)胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸，而后由小腸吸收。豆奶中的這樣的物質(zhì)會(huì)破壞營養(yǎng)物質(zhì)，影響蛋白質(zhì)的吸收和消化，所以最好不要這樣搭配食用的哦。

關(guān)于雞蛋的一些飲食禁忌啊還有一些小常識(shí)，相信大家也有了一些了解和認(rèn)識(shí)了吧，雞蛋不要和一些不能搭配的食物一起吃，以免給身體帶來一些影響和傷害就得不償失了哦，所以大家在飲食方面要注意這些小常識(shí)，對(duì)健康有好處。

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