兒童青少年肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）解讀202X匯報人：XXX匯報時間：202X

01指南制定背景與意義02食養(yǎng)原則與建議03食譜設計與應用04食養(yǎng)實施與監(jiān)測CONTENTS目錄05食養(yǎng)文化與推廣

指南制定背景與意義01202X

我國兒童青少年肥胖率呈上升趨勢，已成為公共衛(wèi)生問題，影響兒童青少年的生長發(fā)育和身心健康，需引起重視。

肥胖易引發(fā)多種慢性疾病，如心血管疾病、糖尿病等，且增加成年后肥胖及相關疾病風險，影響其一生健康。肥胖影響兒童青少年的骨骼發(fā)育，增加關節(jié)負擔，易導致運動功能障礙，影響其正?；顒雍瓦\動能力。

肥胖還會影響兒童青少年的心理健康，使其產(chǎn)生自卑、焦慮等情緒，影響其社交和學習，需及時干預。食養(yǎng)干預安全、無副作用，適合兒童青少年長期堅持，可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和習慣，達到控制體重的目的。

食養(yǎng)結(jié)合中醫(yī)理念，可調(diào)節(jié)機體代謝，促進健康，且易于實施和推廣，具有良好的應用前景。兒童青少年肥胖現(xiàn)狀肥胖危害及干預必要性食養(yǎng)干預的優(yōu)勢肥胖現(xiàn)狀與危害

0203依據(jù)《健康中國行動（2019—2030年）》《國民營養(yǎng)計劃（2017—2030年）》等政策要求，結(jié)合我國兒童青少年肥胖現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢制定。

參考國內(nèi)外相關指南、標準和研究成果，結(jié)合我國傳統(tǒng)中醫(yī)理念和現(xiàn)代營養(yǎng)學理論，為肥胖干預提供科學依據(jù)。制定依據(jù)遵循科學性原則，以營養(yǎng)科學理論、中醫(yī)理論等為依據(jù)，確保內(nèi)容科學合理。

堅持協(xié)調(diào)一致性原則，與我國現(xiàn)行食品相關法律法規(guī)等協(xié)調(diào)一致，確保指南的合法性和可操作性。制定原則主要面向基層衛(wèi)生工作者、家長和校醫(yī)等，為兒童青少年肥胖的預防與控制提供食養(yǎng)指導。

適用于膳食營養(yǎng)相關的原發(fā)性肥胖，不針對疾病導致的繼發(fā)性肥胖，但可作為參考。指南適用范圍01指南制定依據(jù)與原則

食養(yǎng)原則與建議02202X

020301食物多樣化與平衡膳食兒童青少年飲食應多樣化，包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽肉類、魚蝦藻類、乳制品及豆制品等，保證營養(yǎng)均衡。

各類食物攝入量應根據(jù)年齡、性別、身體活動水平等進行調(diào)整，避免偏食挑食，確保營養(yǎng)全面。控制總能量攝入根據(jù)兒童青少年的能量需要量，合理控制總能量攝入，避免過多攝入高能量食物，如油炸食品、甜食等。

通過合理搭配食物，增加膳食纖維攝入，提高飽腹感，減少能量攝入，達到控制體重的目的。選擇低能量密度食物優(yōu)先選擇能量密度較低的食物，如蔬菜、水果、全谷物等，這些食物富含營養(yǎng)素且能量較低。

減少高能量密度食物的攝入，如高脂肪、高糖食物，有助于控制總能量攝入，同時保證營養(yǎng)需求。飲食調(diào)整原則

選擇能量較低、微量營養(yǎng)素密度較高和血糖生成指數(shù)較低的食物，如全谷物、豆類、蔬菜水果等。

少吃高油、高鹽和高糖及能量密度較高的食物，如油炸食品、甜飲料、糖果等，以控制體重。適宜性選擇確保食材新鮮和容易獲得，在同類食物中，優(yōu)先選擇更新鮮、更經(jīng)濟的食物，如當?shù)貞臼卟怂?/p>

根據(jù)家庭經(jīng)濟條件和當?shù)厥澄锕闆r，合理選擇食材，保證飲食的可及性和可持續(xù)性?？杉靶赃x擇每日攝入的食物要適量，根據(jù)兒童青少年生長發(fā)育及身體活動水平進行適當調(diào)整，避免過量或不足。

參考《中國居民膳食指南（2022）》中各類食物建議攝入量，結(jié)合兒童青少年的個體差異，進行個性化調(diào)整。適量性選擇030201食物選擇建議

不同證型食藥物質(zhì)推薦根據(jù)兒童青少年肥胖不同證型，如脾虛濕盛、痰濕內(nèi)阻等，推薦相應的食藥物質(zhì)，如健脾利濕、化痰祛濕的食材。

通過食藥物質(zhì)的合理搭配和應用，可針對性地改善肥胖兒童青少年的體質(zhì)和癥狀，提高食養(yǎng)效果。食藥物質(zhì)的定義與作用食藥物質(zhì)是指具有保健功能的食品，可調(diào)節(jié)機體生理功能，促進健康，如山楂、薏苡仁等。

在兒童青少年肥胖食養(yǎng)中，合理利用食藥物質(zhì)可輔助控制體重，促進機體代謝，達到食養(yǎng)目的。食藥物質(zhì)使用注意事項食藥物質(zhì)的使用應在專業(yè)人士指導下進行，避免過量或不當使用，以免影響兒童青少年的正常生長發(fā)育。

注意食藥物質(zhì)的質(zhì)量和安全性，選擇正規(guī)渠道購買，確保其符合食品安全標準，保障兒童青少年的健康。食藥物質(zhì)應用

食譜設計與應用03202X

膳食搭配合理性區(qū)域與季節(jié)特色食藥物質(zhì)融入食譜中合理融入食藥物質(zhì)，如在湯料中加入具有健脾利濕作用的食材，既豐富了飲食，又輔助控制體重。

食藥物質(zhì)的融入遵循中醫(yī)食養(yǎng)理念，根據(jù)兒童青少年肥胖的不同證型和體質(zhì)進行選擇和搭配。食譜示例根據(jù)全國各地飲食習慣，分為西北、西南、東南、東北、中部五個區(qū)域，并結(jié)合季節(jié)變化設計。

不同區(qū)域的食譜體現(xiàn)了當?shù)仫嬍澄幕褪巢奶攸c，如東南地區(qū)以大米為主食，喜食水產(chǎn)品，整體飲食偏清淡。食譜注重葷素搭配、粗細搭配和色彩搭配，保證營養(yǎng)均衡，同時增加飲食的多樣性和吸引力。

通過合理搭配食物，滿足兒童青少年生長發(fā)育對各種營養(yǎng)素的需求，同時控制總能量攝入。食譜設計特點

食譜示例為使用者提供參考，可根據(jù)當?shù)貙嶋H情況和兒童青少年的口味偏好，進行創(chuàng)新和調(diào)整。

相關知識

兒童青少年肥胖食養(yǎng)指南（2024 年版）
重磅發(fā)布！兒童青少年肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）來啦！
生命在于運動青少年兒童如何科學運動PPT內(nèi)容講授.pptx
國家衛(wèi)生健康委：兒童青少年肥胖食養(yǎng)指南（2024 年版）
國家衛(wèi)生健康委：兒童青少年肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）
兒童青少年期營養(yǎng)需求指南.pptx
國家衛(wèi)生健康委：兒童青少年肥胖食養(yǎng)指南（2024版）
生命在于運動青少年兒童如何科學運動PPT授課課件
《指南健康解讀》PPT課件.ppt
2024肥胖癥診療指南亮點內(nèi)容解讀課件.pptx

網(wǎng)址: 兒童青少年肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）解讀PPT課件.pptx http://m.u1s5d6.cn/newsview1493639.html