各學院（部）、各部門：

為做好我省食品安全風險評估與食品安全地方標準制訂修訂工作，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《食品安全風險評估管理規(guī)定》（國衛(wèi)食品發(fā)〔2021〕34號）、《國家衛(wèi)健委食品司關于進一步規(guī)范做好省級食品安全風險評估相關工作的通知》（國衛(wèi)食品監(jiān)便函〔2024〕122號）和《國家衛(wèi)生健康委辦公廳關于進一步規(guī)范食品安全地方標準備案工作的通知》（國衛(wèi)辦食品函〔2024〕3號）的要求，現(xiàn)公開征集2025年度省級食品安全風險評估立項建議和食品安全地方標準立項建議。具體要求如下：

一、立項條件與范圍

（一）風險評估立項建議符合《食品安全風險評估管理規(guī)定》（國衛(wèi)食品發(fā)〔2021〕34號）要求，為制定或修訂食品安全地方標準提供科學依據(jù)；應當以食品安全風險監(jiān)測和監(jiān)督管理信息、科學數(shù)據(jù)以及其他有關信息為基礎，符合《食品安全風險評估管理規(guī)定》第九條、第十四條情形規(guī)定，不列為省級風險評估項目。

（二）地方標準立項建議應當符合《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)和國家衛(wèi)生健康委相關政策要求，以保障公眾身體健康為宗旨，以食品安全風險評估結果為依據(jù)，做到科學合理、安全可靠，著重解決食品安全風險評估結果證明存在的食品安全問題，堅持問題導向、需求導向、目標導向，符合我省省情，具有可行性，與現(xiàn)行食品安全國家標準及浙江省食品安全地方標準無交叉重復，優(yōu)先安排食品安全監(jiān)管、食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟需的標準。食品安全地方標準的范圍應符合《中華人民共和國食品安全法》第二十九條和《食品安全標準管理辦法》第三十九條的規(guī)定。地方特色食品，指在部分地域有30年以上傳統(tǒng)食用習慣的食品，包括地方特有的食品原料和采用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的、涉及的食品安全指標或要求現(xiàn)有食品安全國家標準不能覆蓋的食品。食品安全地方標準包括地方特色食品的產(chǎn)品標準、地方特色食品的生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范標準、現(xiàn)有食品安全國家標準不能檢測的地方特色食品標準中指標的檢驗方法標準等。食品安全地方標準不得與法律、法規(guī)、食品安全國家標準和國務院部門規(guī)章、公告等矛盾、沖突；不應當包括特殊食品標準、食品添加劑使用及質量規(guī)格標準、食品相關產(chǎn)品標準、農(nóng)藥獸藥殘留限量及檢驗方法標準、非法添加物質及摻雜摻假鑒別檢驗方法等。食品安全國家標準（包括通用標準）已經(jīng)涵蓋的食品，嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、保健食品、列入國家藥典的物質（列入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質目錄的除外）等不得制定食品安全地方標準。

二、立項建議要求

（一）立項建議必須是公眾健康保護和風險管理所急需的，具備扎實的前期科研基礎，主要技術內容科學，并在行業(yè)內得到廣泛認可。

（二）立項建議應當一并提出項目承擔單位。項目承擔單位應當為相關領域權威科研機構、教育機構、檢驗檢測機構、學術團體或行業(yè)協(xié)會/學會，具備扎實的前期科研基礎，具有相關工作經(jīng)驗，能夠提供相應保障條件，所提供資料真實有效，確保按時、保質完成。鼓勵項目承擔單位聯(lián)合相關單位組成協(xié)作組，共同承擔工作。

（三）項目負責人應當熟悉食品安全風險評估或標準管理法律法規(guī)和食品安全標準體系，具有較高的學術水平、較強的組織協(xié)調和溝通能力，態(tài)度嚴謹，責任心強。標準項目承擔單位和項目負責人在起草過程中，應當深入調查研究，充分征求監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會學會、食品生產(chǎn)經(jīng)營者等標準使用單位、有關技術機構和專家的意見。

（四）食品安全風險評估或地方標準立項建議與國家衛(wèi)生健康委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等相關部委已立項或正在開展的食品安全風險評估或國家標準項目重復、存在其他不符合立項范圍的情形將不予采納。

三、報送時限及程序

申報立項建議應填寫《省級食品安全風險評估立項建議書》（附件1）或《2025 年浙江省食品安全地方標準立項建議書》（附件2），加蓋單位公章后于3月12日前將紙質材料交到科技處（行政樓423），電子版發(fā)送至郵箱：linlin0615@163.com。

未盡事宜，請聯(lián)系科技處，聯(lián)系人：林琳，聯(lián)系電話：63740286。

附件：1．2025 年浙江省食品安全風險評估項目立項建議書

  2. 2025 年浙江省食品安全地方標準立項建議書

科技處

2025年2月25日

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