病情分析：在減肥期間，面對食物過咸的問題，可以通過增加水分攝入、選擇低鹽調(diào)味品和控制飲食中的鈉含量來進行調(diào)整。

1.增加水分攝入：食物過咸時，建議多喝水，以幫助身體排出多余的鈉。充足的水分有助于維持正常的新陳代謝，并減少高鹽攝入導(dǎo)致的短期體重增加。

2.選擇低鹽調(diào)味品：在食材和烹飪過程中使用低鹽或無鹽調(diào)味品，例如香草、檸檬汁、醋和各種天然香料，這些替代品既能提供風(fēng)味，又能有效降低鹽的攝入量。

3.控制飲食中的鈉含量：成人每日鈉攝入量不應(yīng)超過2000毫克。注意食品標簽，選擇低鈉食品，不添加或少添加鹽類調(diào)料。多食用新鮮的蔬菜水果，避免加工食品，因為后者往往含有較高的隱性鹽分。

保持上述策略，不僅有利于減肥，也有助于改善整體飲食健康。

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