蘋果與獼猴桃的血糖影響
拳頭大小的蘋果 圖片 一個蘋果的重量在3-5兩之間。 每100克蘋果平均含能量52千卡，碳水化合物為12.3克，血糖生成指數(shù)為36。 理論上食用225克以內(nèi)對血糖影響不大，約一個中等大小的蘋果，即拳頭大小，優(yōu)選國光蘋果。 對于甜度較高的蘋果，糖尿病病友需適當(dāng)減量。 圖片 15 1個獼猴桃 圖片 獼猴桃有維C之王的美譽，一個中等大小的獼猴桃100-150克，每100克獼猴桃含能量56千卡，碳水化合物11.9克，血糖生成指數(shù)52。 理論上食用160克獼猴桃對血糖影響不大，約一個中等大小的獼猴桃。

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