一、陜西八大名貴特產(chǎn)之一:陜西黃桂稠酒

黃桂稠酒，又叫西安稠酒、陜西稠酒、貴妃稠酒、臻品稠酒。古稱(chēng)“醪醴”(讀勞禮)、“玉漿”。為中國(guó)古老的傳統(tǒng)佳釀，是陜西八大名貴特產(chǎn)之一，早已名揚(yáng)天下。

黃桂稠酒，又叫西安稠酒、陜西稠酒、貴妃稠酒。古稱(chēng)“醪醴”(讀勞禮)、“玉漿”。為中國(guó)古老的傳統(tǒng)佳釀，是陜西八大名貴特產(chǎn)之一，早已名揚(yáng)天下。

為中國(guó)古老的傳統(tǒng)佳釀，是陜西八大名貴特產(chǎn)之一，早已名揚(yáng)天下。黃桂稠酒古稱(chēng)“玉漿”，始于先秦，是陜西省關(guān)中著名特產(chǎn)，很早以前已是喜慶宴席之佳酌，尤為文人名士所喜愛(ài)。

黃桂稠酒，又叫西安稠酒、陜西稠酒、貴妃稠酒、臻品稠酒。古稱(chēng)“醪醴”(讀勞禮)、“玉漿”。為中國(guó)古老的傳統(tǒng)佳釀，是陜西八大名貴特產(chǎn)之一，早已名揚(yáng)天下。

黃桂酒濃，又稱(chēng)西安酒濃，陜西酒濃，貴妃酒濃，珍品酒濃。在古代，它被稱(chēng)為“梅泥”(李老李)，“玉泥”。是陜西省八大特色菜之一，享譽(yù)世界。

陜西特色飲品——皇瑰稠酒 皇瑰稠酒　　西安黃桂稠酒，又叫西安稠酒、陜西稠酒、貴妃稠酒。古稱(chēng)“醪醴”（讀勞禮）、“玉漿”。為我國(guó)古老的傳統(tǒng)佳釀，是陜西八大名貴特產(chǎn)之一，早已名揚(yáng)天下。

黃桂稠酒，又叫西安稠酒、陜西稠酒、貴妃稠酒、臻品稠酒。古稱(chēng)"醪醴"(讀勞禮)、"玉漿"。為中國(guó)古老的傳統(tǒng)佳釀，是陜西八大名貴特產(chǎn)之一，早已名揚(yáng)天下。

黃桂稠酒古稱(chēng)“玉漿”，始于先秦，是陜西省關(guān)中著名特產(chǎn)，很早以前已是喜慶宴席之佳酌，尤為文人名士所喜愛(ài)。在我國(guó)悠久的酒文化中，黃桂稠酒依舊非常有名，為中國(guó)古老的傳統(tǒng)佳釀，是陜西八大名貴特產(chǎn)之一。

MAIGOO網(wǎng)編整理了一份陜西名酒清單，包括了西鳳酒、太白酒、黃桂稠酒、甘泉黃酒、西安特曲、大明宮酒、喜神、延安國(guó)賓酒、玉華大西北酒、謝村黃酒等。一起來(lái)看看陜西最有名的酒及相關(guān)內(nèi)容吧。

二、黃桂稠酒的歷史文化

1、稠酒，見(jiàn)諸史冊(cè)，始于商周時(shí)期，至今已三千多年，那時(shí)只是不叫黃桂稠酒罷了。中國(guó)最早的醫(yī)藥總集《內(nèi)經(jīng)》里，曾多次提到“醪醴”，這“醪醴”就是稠酒的前身。原汁不加漿者叫“撇醅”。

2、黃桂稠酒，始于商周，距今已有三千多年的歷史。其特點(diǎn)是：狀如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，綿甜適口。酒精成分含量?jī)H為5-1%左右，看上去既像江浙一帶人人喜愛(ài)的酒釀汁，亦像街頭小吃澆蛋花的醪糟湯，不像一般酒那樣清澈。

3、店主將桂花植于貯酒園中，不料桂枝生根開(kāi)花，在長(zhǎng)安坊繁衍成林，花開(kāi)時(shí)節(jié)，桂花香，稠酒香，香溢長(zhǎng)樂(lè)坊。店主遂將桂花用蜜腌制后兌入酒中，使酒更具特色，清香遠(yuǎn)溢?！包S桂稠酒”便由此傳開(kāi)，至今傳為佳話(huà)。

4、黃桂稠酒源于西安，距今已有三千多年的歷史，其特點(diǎn)是狀如牛奶、色白如玉、汁稠醇香、綿甜適口。黃桂稠酒看起來(lái)和醪糟湯很像，夏天可以喝涼的，冬季加熱飲用，口感都非常好。

5、綜上所述，陜西秋日吃黃桂稠酒是一種具有深厚文化底蘊(yùn)和豐富歷史淵源的習(xí)俗。通過(guò)了解其趣味故事、發(fā)展起源、制作工藝、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和文化意義等多個(gè)角度的分析可以發(fā)現(xiàn)它所蘊(yùn)含的豐富內(nèi)涵和獨(dú)特魅力。

6、黃桂稠酒是具有悠久歷史的西安特產(chǎn)，糧食發(fā)酵而成，口味滋潤(rùn)綿長(zhǎng)、氣韻淡蓄桂香、酏色釅如瓊漿的品質(zhì)和精細(xì)獨(dú)特的制作工藝尊為皇家貢品貴為宮宴佳品。后流入民間，不僅為飲宴必備且深合宴中女士飲用，是陜西人引以為榮的上佳飲品。

三、黃桂稠酒屬于哪兒的特產(chǎn)

黃桂稠酒唐代長(zhǎng)安市肆已普遍售賣(mài)，時(shí)稱(chēng)“玉浮梁”，未濾水的原汁稱(chēng)“撇醅”酒。以糯米為原料，經(jīng)泡、蒸、發(fā)酵，加生水過(guò)濾后，放入黃桂醬制成，故名。飲時(shí)燒沸。特點(diǎn)是色澤潔白，入口綿軟濃香。有健胃、潤(rùn)肺等功效。

黃桂稠酒古稱(chēng)“玉漿”，始于先秦，是陜西省關(guān)中著名特產(chǎn)，很早以前已是喜慶宴席之佳酌，尤為文人名士所喜愛(ài)。 在我國(guó)悠久的酒文化中，黃桂稠酒依舊非常有名，為中國(guó)古老的傳統(tǒng)佳釀，是陜西八大名貴特產(chǎn)之一。

7，西安黃桂稠酒的做法是什么 1，請(qǐng)問(wèn)黃桂稠酒是我國(guó)哪個(gè)省份的特產(chǎn) 陜西。黃桂稠酒是用糯米和小曲釀成的甜酒，因其配有芳香的黃桂而得名，此酒狀如玉液、綿甜醇香、回味悠長(zhǎng)。

黃桂稠酒，又叫西安稠酒、陜西省稠酒、妃稠酒、上品稠酒。舊稱(chēng)“醪醴”(讀勞禮)、“玉漿”。為我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)式珍釀，是陜西省八大珍貴土特產(chǎn)之一，早就名滿(mǎn)天下。

之前種草了西安特產(chǎn)的黃瑰稠酒，然后就有小紅薯又推薦了一款“西安飯莊”的稠酒，說(shuō)也是西安稠酒的代表性品牌。那必須得嘗一嘗！看看和黃瑰稠酒有哪些區(qū)別。

黃桂稠酒 黃桂稠酒是西安一寶，已經(jīng)有三千多年的歷史 。雖說(shuō)是酒，但是酒精含量可以小到忽略不計(jì)，老弱婦幼都可以大碗來(lái)喝，四季皆宜。相傳“貴妃醉酒”喝的就是西安稠酒，美酒佳人，酒不醉人人自醉。

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四、黃桂稠酒是什么意思

黃桂稠酒是什么？黃桂稠酒是一種具有濃郁香味的中式酒類(lèi)，它采用精選的黃酒、桂花和糯米等原料精心釀造而成。黃桂稠酒香味濃郁獨(dú)特，口感醇和，是一款備受歡迎的傳統(tǒng)飲品。黃桂稠酒的起源和歷史。

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(作為一個(gè)陜北子洲人，妥妥的一個(gè)黃酒粉！)陜北子洲在冬季習(xí)慣喝黃酒也叫甜酒、稠酒，也是米酒的一種，由于酒呈糊狀，渾濁黃稠，故稱(chēng)之為黃酒。它不僅是陜北人冬季慣喝的一種酒，也是陜北人正月里招待親朋的重要飲料。

2陜西 西安：扎染、西安木偶、西安刺繡、西安剪紙、仿秦俑、仿唐三彩、戲人泥哨、拓片、臨潼石榴、黃桂稠酒、彩畫(huà)泥偶、藍(lán)田玉石、樊記臘汁肉、壁畫(huà)摩木。延安：紅棗、杏仁、延安剪紙、蘋(píng)果、核桃。

原來(lái)，就是黃桂稠酒，這種始于商周，距今已有三千多年的歷史的酒，酒精成分含量?jī)H為5-1%左右，但卻因似酒？酒勝似酒，深受眾？喜愛(ài)，傳承？今。

稠酒是用糯米和小曲釀成的甜酒，或許稱(chēng)其為飲料更恰當(dāng)些，郭沫若就曾贊譽(yù)“不是酒勝似酒”。配有芳香的黃桂而得名的黃桂稠酒是現(xiàn)在人們較為熟知的稠酒。 稠酒是一種以高粱、小麥等為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾等工藝制成的酒類(lèi)產(chǎn)品。

因其汁稠、醇香、綿甜適口，酒精含量在15%左右，后來(lái)，人們?cè)诰埔褐信湟灾兴廃S桂，使酒味有黃桂芳香，故取名“黃桂稠酒”。具有健胃、活血、止渴、潤(rùn)肺之功能。飲用此酒有益于身體健康。

五、黃桂稠酒的介紹

西安的稠酒多為家傳，一代一代手工制做，數(shù)量不大，但風(fēng)味卻保留了下來(lái)。稠酒放置時(shí)間一長(zhǎng)，會(huì)出現(xiàn)發(fā)酵和沉淀等現(xiàn)象，因而一般要趁新鮮時(shí)飲用，故而很多外鄉(xiāng)人常感嘆"稠酒好喝，可惜帶不出潼關(guān)"，這從某種意義上更增加了黃桂稠酒的珍貴性。

黃桂稠酒古稱(chēng)“玉漿”，始于先秦，是陜西省關(guān)中著名特產(chǎn)，很早以前已是喜慶宴席之佳酌，尤為文人名士所喜愛(ài)。稠酒，似酒非酒勝似酒，其汁稠、醇香、綿甜適口，酒精含量在1%左右。

黃桂稠酒選用優(yōu)質(zhì)的糯米和小曲為原料，釀造工藝講究。在整個(gè)釀制過(guò)程中，從糯米淘洗到拌曲、裝壇、壓酒等十多道工序，都有明確的規(guī)程。成品酒液中配有中藥黃桂，狀如牛奶，汁稠醇香，綿甜適口，酒精含量在15%左右。

黃桂稠酒的做法 黃桂稠酒的做法介紹 原料：米酒100克，水400克，糖桂花30克。 備好米酒和糖桂花，取米酒100克，一定要是帶米取出來(lái)，不要只取酒水。 將米酒加100毫升左右水，攪拌均勻。

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