碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春，茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是中國的名茶。主要工序?yàn)闅⑶?、揉捻、搓團(tuán)顯毫、烘干。查看詳細(xì)

南京雨花茶，屬綠茶類優(yōu)質(zhì)細(xì)嫩針狀春茶，是綠茶炒青中的珍品、中國三針之一，也是南京的著名特產(chǎn)、國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。雨花茶以碧綠的茶色，清雅的香氣、甘醇的滋味聞名，曾獲中國食品博覽會銀獎。雨花茶沖上開水，水面頓顯白毫，茶入水即沉沖泡后茶色碧綠、清澈，香氣清幽，品飲一杯，沁人肺腑，齒頰留芳，滋味醇厚，回味甘甜，色、香、味俱全，是上等佳品。查看詳細(xì)

花果山云霧茶是中國傳統(tǒng)名茶。產(chǎn)于江蘇省連云港市花果山，是綠茶類名茶。由茶農(nóng)創(chuàng)制于宋代，曾被列為皇室貢品。該茶內(nèi)含物豐富，氨基酸，兒茶多酚類和咖啡堿含量均較高。形似眉狀，葉形如剪，清徹淺碧、略透粉黃，潤綠顯毫；沖泡后透出粉黃的色澤，條束舒展，如枝頭新葉，陰陽向背，碧翠扁平，香高持久，滋味鮮濃?；ü皆旗F茶又因它生于高山云霧之中，纖維素較少，可多次沖泡，啜嘗品評，余味無窮。查看詳細(xì)

天目湖白茶是江蘇常州溧陽市地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是江蘇常州的傳統(tǒng)特色名茶、江蘇省十大名茶之一。天目湖白茶屬于綠茶的白化品種，產(chǎn)自溧陽市境內(nèi)的天目山余脈，其外形細(xì)秀略扁，色澤綠潤，透顯金黃；內(nèi)質(zhì)香氣栗香馥郁，湯色鵝黃，清澈明亮，滋味鮮爽且醇，葉張玉白、莖脈翠綠。天目湖白茶自2006年以來先后三十多次在省級以上名優(yōu)茶評比中獲大獎，2007年被人民大會堂選定為特供茶，2010年被評為中國世博十大名茶”之一。查看詳細(xì)

金壇雀舌，綠茶。產(chǎn)于江蘇省常州市金壇區(qū)方麓茶場。形如雀舌而得名，屬扁形炒青綠茶。成品條索勻整，狀如雀舌，干茶色澤綠潤，扁平挺直。沖泡后香氣清高，色澤綠潤，滋味鮮爽，湯色明亮，葉底嫩勻成朵明亮。內(nèi)含成份豐富，水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡堿含量較高。金壇產(chǎn)茶歷史悠久，據(jù)縣志第一卷"輿地志"記載："金壇設(shè)縣于隋，物產(chǎn)之特殊者有嵇稻、茶葉"。1923年"金壇縣志"記載："茶葉，出郁岡山者佳，出方山者尤佳。"查看詳細(xì)

茉莉花茶，又叫茉莉香片，屬于花茶，已有1000多年歷史。世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州，其茶香與茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”的美譽(yù)，茉莉花茶是花茶的大宗產(chǎn)品，產(chǎn)區(qū)遼闊，產(chǎn)量高，品種豐富。在清朝時被列為貢品，有150多年歷史。福州茉莉花茶源于漢，新中國成立以來，福州茉莉花茶一直是國家的外事禮茶。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉。其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。經(jīng)過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理氣、提高機(jī)體免疫力的功效，是一種健康飲品。查看詳細(xì)

綠楊春，是中國傳統(tǒng)名茶，產(chǎn)于江蘇省儀征市的地方名茶，其特質(zhì)為“湯色翠綠、味香醇厚”。茶樹適合生長在PH值小于7，一般在5.5至6之間的酸性土壤中，主產(chǎn)區(qū)儀征捺山等周邊地區(qū)屬于丘陵地帶，都非常適宜茶樹種植。同時又屬于亞熱帶地區(qū)，氣候溫暖濕潤，冬春溫差分明，適合茶樹儲蓄營養(yǎng)。這種獨(dú)特的地理位置也造就了綠楊春的優(yōu)秀品質(zhì)。儀征地處江淮分水嶺，四季分明，晝夜溫差大，茶園開采遲，封園早，茶樹生長期長，內(nèi)含物積累豐富，自然品質(zhì)形成好，具有滋味鮮醇、湯色清明、香氣高雅、葉底嫩勻的品質(zhì)特征。查看詳細(xì)

金山翠芽是江蘇省新創(chuàng)制的名茶，金山翠芽系中國名茶，源產(chǎn)于江蘇省鎮(zhèn)江市，因鎮(zhèn)江金山旅游圣地而名揚(yáng)海內(nèi)外。1982年在鎮(zhèn)江市下蜀茶場、五洲茶場等單位開始試制，1985年通過技術(shù)鑒定，列為省級名茶。同年，在農(nóng)牧漁業(yè)部召開的中國名茶評選會上，榮獲中國名茶稱號。金山翠芽的品質(zhì)特點(diǎn)是，扁平挺削勻整，色翠顯毫，嫩香，滋味鮮醇，湯色嫩綠明亮，葉底肥壯嫩綠明亮。沖泡后翠芽依依下沉，挺立杯中，形似鎮(zhèn)江金山塔倒映于揚(yáng)子江中，飲之滋味鮮濃，令人回味無窮。查看詳細(xì)

無錫毫茶產(chǎn)于美麗富饒的太湖之濱的無錫市郊，屬于綠茶類別，是無錫茶樹品種研究所等單位的科技人員從1973年開始研制，幾經(jīng)周折，終于獲得成功，1979年通過了科技鑒定，相繼獲得了省、市重大科技成果獎，優(yōu)質(zhì)名茶稱號，1986年被商業(yè)部定為全國名茶之一，1989年在西安農(nóng)牧漁業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品評比會上，又榮獲全國名茶稱號。查看詳細(xì)

宜興紅茶又叫陽羨紅茶，是江蘇無錫市宜興市的特色產(chǎn)品，外形條索緊結(jié)，色澤烏潤顯毫。宜興紅茶在浸泡飲用時無需繁多的茶工瑣事，一不事源水，二不需洗茶，三不計(jì)沸度，入沸僅需二十秒，彌香悠然即若岸芷汀蘭，更兼有解渴降溫、提神醒腦、解毒利尿、除膩化積、減肥養(yǎng)顏、抗衰增壽、降壓控脂等功效。查看詳細(xì)

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