導(dǎo)讀檸檬是一種常見的水果，含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)，具有酸甜可口的口感和獨特的香氣。除了直接食用或以果汁的形式飲用，檸檬還可以用來做各種美食和菜肴，下面是檸檬做菜的一些常見做法。1.檸檬蒸魚：先將魚洗凈備好，然后在魚身上切上幾刀，將檸檬切片放在魚肚子內(nèi)和切口處，然后加入適量的鹽、胡椒粉、生姜絲和蔥段，用錫紙包裹好，上鍋蒸熟即可。2.檸檬烤雞翅：將雞翅放入碗中，加入適量的檸檬汁、鹽、胡椒粉、生姜粉和蒜粉，腌制30分鐘，然后將雞翅放入烤盤中，用中火烤制，每5分鐘翻一面，直到雞翅表面金黃香脆，即可享用。3.檸檬蛋糕：將檸檬的皮擦成細(xì)絲備用，然后將檸檬擠汁備用。將面粉、雞蛋、白砂糖、牛奶、檸檬絲和檸檬汁攪拌均勻，倒入烤模中，放入預(yù)熱的烤箱中烤制，180度烤制約30分鐘，到表面呈金黃色即可。

檸檬是一種常見的水果，含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)，具有酸甜可口的口感和獨特的香氣。除了直接食用或以果汁的形式飲用，檸檬還可以用來做各種美食和菜肴，下面是檸檬做菜的一些常見做法：

1. 檸檬蒸魚：先將魚洗凈備好，然后在魚身上切上幾刀，將檸檬切片放在魚肚子內(nèi)和切口處，然后加入適量的鹽、胡椒粉、生姜絲和蔥段，用錫紙包裹好，上鍋蒸熟即可。

2. 檸檬烤雞翅：將雞翅放入碗中，加入適量的檸檬汁、鹽、胡椒粉、生姜粉和蒜粉，腌制30分鐘，然后將雞翅放入烤盤中，用中火烤制，每5分鐘翻一面，直到雞翅表面金黃香脆，即可享用。

3. 檸檬蛋糕：將檸檬的皮擦成細(xì)絲備用，然后將檸檬擠汁備用。將面粉、雞蛋、白砂糖、牛奶、檸檬絲和檸檬汁攪拌均勻，倒入烤模中，放入預(yù)熱的烤箱中烤制，180度烤制約30分鐘，到表面呈金黃色即可。

4. 檸檬涼拌黃瓜：將黃瓜去皮后切成薄片，加入適量的鹽，腌制片刻，然后用檸檬汁、糖和少許香油拌勻，倒入腌制好的黃瓜片中，輕輕拌勻，放入冰箱冷藏片刻即可。

5. 檸檬蒜蓉蝦：將蝦仁洗凈備好，加入適量的檸檬汁、鹽和蒜蓉腌制片刻，然后將蝦仁放入鍋中煎炒，煎至蝦仁變色，出香味，即可盛出食用。

6. 檸檬燉雞湯：將雞腿洗凈備好，放入鍋中煮沸，去除血水后撈出備用。然后將雞腿放入砂鍋中，加入適量的水，加入適量的蔥姜和料酒，蓋上鍋蓋，開小火慢慢燉煮，約40分鐘后加入檸檬片和鹽，再燉5分鐘即可。

以上是檸檬做菜的一些常見做法，這些做法簡單易行，不僅能夠增添酸甜爽口的味道，還能使菜肴更加美味可口，適合各個人群食用。如果你喜歡檸檬的味道，可以嘗試這些做法，希望能給你帶來美味的享受。

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