農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)，又稱“上元節(jié)”，是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，我們都知道元宵節(jié)家家戶戶都會(huì)吃湯圓，那么有誰(shuí)知道，為什么元宵節(jié)要吃湯圓嗎?元宵節(jié)吃湯圓有什么寓意?接下來(lái)，我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)元宵節(jié)吃湯圓的由來(lái)和傳說(shuō)故事，以及元宵湯圓的做法。

“元宵”的由來(lái)起源

“元宵”作為食品，在中國(guó)也由來(lái)已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。古時(shí)“元宵”價(jià)格比較貴，有一首詩(shī)說(shuō)：“貴客鉤簾看御街，市中珍品一時(shí)來(lái)。簾前花架無(wú)路行，不得金錢不得回?！北狈健皾L”元宵，南方“包”湯圓，這是兩種做法和口感都不同的食品。

元宵節(jié)為什么要吃湯圓?

正月十五吃元宵，是全國(guó)各地的共同風(fēng)俗。專家介紹稱湯圓也稱“湯團(tuán)”或“圓子”“團(tuán)子”，南方人還稱為“水圓”“浮圓子”。每到正月十五，幾乎家家戶戶都要吃元宵。

民俗專家表示，煮湯圓時(shí)，因?yàn)樗_(kāi)鍋之后漂在水上，煞是好看，讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月，碗里湯圓，家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓，象征著團(tuán)圓吉利。因此，吃湯圓表達(dá)的是人們喜愛(ài)闔家團(tuán)圓的美意。調(diào)查同時(shí)也顯示中國(guó)人對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的傳承和熱愛(ài)，也是對(duì)中國(guó)文化的一種熱愛(ài)。吃元宵要吃出不一樣的味道。

另外，湯圓的名稱與“團(tuán)圓”字音相近，取團(tuán)圓之意，象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄托了對(duì)未來(lái)生活的美好愿望。

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