01云峰幼兒園營(yíng)養(yǎng)食譜

◆ 本周食譜介紹

本周， 云峰幼兒園制定了精心的營(yíng)養(yǎng)食譜，旨在確保孩子們能夠獲得健康飲食的起點(diǎn)。以下是本周的詳細(xì)食譜：周一，牛奶搭配雞蛋羹；周二，小米粥搭配香蕉；周三，南瓜粥搭配蔬菜條；周四，鮮蝦肉泥搭配米飯；周五，酸奶搭配水果。這些食譜不僅美味可口，而且營(yíng)養(yǎng)均衡，為孩子們的健康成長(zhǎng)提供了有力支持。

5月19日至5月23日，云峰幼兒園的孩子們將享用一系列精心準(zhǔn)備的食譜，包括牛奶與雞蛋羹的搭配、小米粥與香蕉的組合、南瓜粥搭配蔬菜條、鮮蝦肉泥與米飯的完美結(jié)合，以及酸奶與水果的清爽搭配。這些美味且營(yíng)養(yǎng)均衡的餐點(diǎn)，將為孩子們的健康成長(zhǎng)注入源源不斷的活力。

◆ 健康飲食的益處

優(yōu)質(zhì)食材和匠心烹飪是云峰幼兒園始終堅(jiān)持的原則，確保孩子們每一餐都吃得營(yíng)養(yǎng)、健康且安全。我們堅(jiān)持選用優(yōu)質(zhì)食材，匠心烹飪，確保孩子們每一餐都吃得營(yíng)養(yǎng)、健康且安全。

02健康小廚房

◆ 爆炒鴨肝的做法

推薦理由：鴨肝不僅對(duì)視力有益，還富含鐵元素，為孩子成長(zhǎng)提供必要的營(yíng)養(yǎng)。

材料：30g鴨肝、10g小油豆腐、15g瘦方肉、5g青椒，以及適量的鹽、姜和醬油。

爆炒鴨肝以鴨肝為主料，搭配小油豆腐、瘦方肉、青椒等，通過切塊、滑炒、翻炒等步驟，最后調(diào)味出鍋，為孩子提供美味和營(yíng)養(yǎng)。

烹飪指南：

將鴨肝清洗干凈后切成薄片，瘦方肉也切成薄片備用。

小油豆腐用熱水浸泡片刻后瀝干，青椒去籽切成絲。

鍋中加油燒熱，先放入姜片爆香，再加入肉片和鴨肝片進(jìn)行翻炒。

當(dāng)肉片和鴨肝片變色后，加入小油豆腐和青椒絲繼續(xù)翻炒。

倒入適量醬油和鹽調(diào)味，翻炒均勻后即可出鍋裝盤。

這樣，一道美味且營(yíng)養(yǎng)的爆炒鴨肝就做好了，非常適合孩子食用。

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