無(wú)論是男孩還是女孩，身高都是一個(gè)非常重要的加分項(xiàng)。因此，每個(gè)父母從小就非常重視孩子的身高，并盡力幫助孩子長(zhǎng)高；

然而孩子的身高發(fā)育有自己的規(guī)律，有長(zhǎng)高的黃金時(shí)期，也有長(zhǎng)高緩慢的緩慢時(shí)期。許多父母錯(cuò)誤地認(rèn)為孩子吃得更多，就會(huì)長(zhǎng)得更高；

但營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩也是一種營(yíng)養(yǎng)不良，對(duì)于處于發(fā)育階段的兒童，很容易導(dǎo)致兒童肥胖。

#長(zhǎng)高#

如何讓讓孩子正常的吃一日三餐？

你家早餐經(jīng)常這樣吃嗎？不推薦的早餐：

米粥+小豆包：只提供碳水化合物，缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和果蔬

牛奶+煮雞蛋：只提供蛋白質(zhì)缺乏碳水化合物和果蔬

早餐要吃的食物種類:乳制品、肉蛋、谷類土豆、水果和蔬菜，以上四種食物至少要吃三種，才能說(shuō)是高質(zhì)量的早餐。

如果家長(zhǎng)沒(méi)有時(shí)間給孩子做飯，習(xí)慣在外面買早餐，記得搭配三種以上的食物，比如:

加一杯牛奶和雞蛋餡餅;

吃豆腐腦不要油條，換成肉包或肉夾饃也不錯(cuò)。

???

● 你家孩子身高是中等還是優(yōu)秀？孩子身高發(fā)育是否異常？

午餐和晚餐怎么吃？

午餐和晚餐營(yíng)養(yǎng)均衡，粗糧、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、蔬菜必不可少，午餐和晚餐應(yīng)均衡營(yíng)養(yǎng)，記住3點(diǎn)：

①每餐有粗糧

谷物：藜麥、蕎麥、玉米、燕麥、小麥、大麥、黑米、小米、薏米等

雜豆：大豆以外的其他豆類

土豆：馬鈴薯、山藥、紅薯、芋頭等

溫馨提示：涼皮、涼粉、土豆粉、寬粉等都是純淀粉食品，不是粗糧而是“空白營(yíng)養(yǎng)”。

顧名思義，這種食物只提供熱量(占肚子)，沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)，孩子要少吃或不吃。

②每頓飯都含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，來(lái)源多樣化

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物來(lái)源如下：

補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，要注意互補(bǔ)原則，即兩種以上優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)一起食用。

③每頓飯都有蔬菜，品種越多越好，深綠色蔬菜最好占1/2

這也是美國(guó)兒科學(xué)會(huì)鼓勵(lì)孩子們吃彩虹食物的原因：

紅：西紅柿、紅甜椒、紅辣椒等

黃：黃甜椒、玉米、南瓜、胡蘿卜等

綠：菠菜、油麥菜、西蘭花、油菜等

紫：紫甘藍(lán)、茄子、紫洋蔥、紫蘇葉等

注意加餐，選擇健康零食

堅(jiān)果：核桃杏仁花生醬.

谷薯：全麥面包，蒸紅薯，煮玉米

牛奶豆?jié){：酸奶原奶酪，牛奶原豆?jié){

果蔬水果和可以生吃的蔬菜

你知道鋅的重要性嗎？

很多家長(zhǎng)只知道給孩子補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵元，但去忽略了鋅，其實(shí)鋅對(duì)于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育也很重要！

缺鋅會(huì)導(dǎo)致食欲不振、生長(zhǎng)遲緩矮小、貧血、性腺發(fā)育不良、皮炎、傷口愈合不良、學(xué)習(xí)成績(jī)低下等。

鋅參與身體的許多生理功能，與各種酶、蛋白質(zhì)、核酸的合成有關(guān)，通過(guò)對(duì)蛋白質(zhì)和核酸的作用促進(jìn)細(xì)胞分裂、生長(zhǎng)和再生。

推薦食材：海鮮、動(dòng)物肝臟、紅肉

推薦食譜：牡蠣南瓜羹

制作方法：

南瓜去皮去肉，洗凈切絲，牡蠣肉洗凈切絲，鍋內(nèi)加入適量清水，加入南瓜絲、蔥絲、姜絲，大火稍沸，轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋子煮成湯，加入牡蠣絲煮熟，加鹽調(diào)味。

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