準(zhǔn)備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

對于上班族來說，特別對于又起床氣的人來說是一件多么困難事，需所以每天的上班都會趕著時間走的。如果不是時間允許都不會有早餐吃呢，最多是在街上買一個隨口應(yīng)付。但是吃多就會感覺到很膩。那么有沒有一些簡單又容易做的早餐呢！有充足的時間睡覺之余還可以吃上健康又美味的早餐的呢？最近我發(fā)現(xiàn)了一個味美的早餐——健康的蔬菜粒炒鵪鶉蛋。還等什么快來學(xué)學(xué)吧！

主料

鵪鶉蛋 ：3

輔料

胡蘿卜 ：200
玉米 ：200

具體步驟

1.胡蘿卜切成和玉米一樣大小的顆粒狀

2.燒開一鍋水，將胡蘿卜和玉米燙熟后撈出

油鍋燒熱

.將鵪鶉蛋打進(jìn)去

煎至一面金黃后，用鍋鏟將鵪鶉蛋鏟成小塊

將燙好的蔬菜粒到進(jìn)去

加鹽調(diào)味

翻炒均勻即可出鍋

烹飪技巧

1、煎鵪鶉蛋的時候稍微多放點(diǎn)油，就不容易粘鍋了。2、蔬菜先燙熟，做起來更快更簡單。

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