沖蜂蜜水是很有講究的，溫度過高或者是溫度過低都不合適，那么蜂蜜水怎么沖最好呢？接下來小編就帶大家一起來看一看這個問題吧。

　　從蜂蜜本身來看，蜂蜜是一種成分復(fù)雜的天然營養(yǎng)品，它里面有大量的蛋白質(zhì)和酸性成分，這些物質(zhì)在接觸到高溫以后，就會出現(xiàn)大量流失，雖然口味不會發(fā)生大的變化，但是人們食用以后，也就失去了應(yīng)有作用，吸收不到蜂蜜原有的營養(yǎng)。

　　蜂蜜中有大量的酶類存在，這些酶類是天然的活性成分，對人類身體有多種益處，可以預(yù)防和減少多種疾病的發(fā)生，但是酶類物質(zhì)在接觸到高溫以后，活性就會大大減弱，進(jìn)入人體以后也不能發(fā)揮它原有的作用，人們食用蜂蜜以后也不會起到原有的功效。

　　沖蜂蜜是有講究的，不宜用溫度過高的水沖調(diào)。因為蜂蜜除含65%到80%的葡萄糖及果糖外，還含有豐富的酶、維生素和礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)會被高溫所破壞。

　　如用沸水沖蜂蜜，維生素C會損失1/5以上，甚至一半。所以最好用溫開水，以40到50℃的溫開水沖服為宜，水溫最好不要超過60℃。虛寒體質(zhì)的人要用熱水沖服，火旺的人則應(yīng)用冷開水沖兌。

　　裝蜂蜜的容器要蓋嚴(yán)，防止漏氣，減少蜂蜜與空氣接觸。蜂蜜有從空氣中吸收水分的能力，蜂蜜吸收過多的水分會使?jié)舛认陆?，易引起發(fā)酵變質(zhì)。取用蜂蜜的工具應(yīng)洗凈擦干，每次取食蜂蜜后，要將容器蓋好，以防污染。

　　蜂蜜水的正確喝法

　　一、蜂蜜+生姜

　　1、咽喉發(fā)炎：天氣炎熱，人體容易引發(fā)咽喉腫痛，生姜泡蜂蜜能清熱解毒，消炎敗火，快速消除咽喉發(fā)炎。

　　2、經(jīng)期異常：經(jīng)期異常會為妹子帶來很多麻煩，如腹痛，痛經(jīng)，用生姜泡蜂蜜喝，能調(diào)理女性月經(jīng)不調(diào)。

　　3、養(yǎng)肝護(hù)肝：肝臟一旦出問題整個人都不好了，蜂蜜泡姜能養(yǎng)肝護(hù)肝，經(jīng)常喝點(diǎn)蜂蜜生姜水，比吃保健品管用。

　　二、蜂蜜+枸杞

　　1、預(yù)防流感：季節(jié)交替時容易引發(fā)流感，常喝蜂蜜泡枸杞能提高人體免疫力，能有效預(yù)防各種流感。

　　2、口舌生瘡：人一旦上火（虛火），引起口舌生瘡，蜂蜜泡枸杞有很好的敗火作用，口舌生瘡連續(xù)喝幾次就好。

　　3、提高視力：經(jīng)常玩手機(jī)容易引起視力下降，枸杞具有很好的護(hù)眼明目的作用，泡蜂蜜喝還能提升視力。

　　三、蜂蜜+紅糖

　　1、腹痛腹瀉：一旦出現(xiàn)急性腹瀉腹痛，拉肚子，先別著急，用紅糖泡蜂蜜喝，能快速解決，有時比吃藥管用。

　　2、腰酸腎虧：人疲勞過度容易引發(fā)腰酸背痛，腎虛腎虧。常喝紅糖泡蜂蜜，能及時補(bǔ)充腎臟陰虛，解決疼痛。

　　3、美白祛斑：常喝蜂蜜水能抑制面部黑色素，也有祛斑作用，美白還不反彈。

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