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如何理解中國居民膳食營養(yǎng)指南2024版

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年06月18日 22:18

《中國居民膳食指南 2024》是我國最新發(fā)布的膳食指南,是在《中國居民膳食指南 2022》的基礎上進行的更新。主要內(nèi)容包括以下幾個方面:

1. 食物多樣,合理搭配:建議每天攝入 12 種以上的食物,每周攝入 25 種以上的食物,包括谷物、蛋白質(zhì)、蔬菜、水果、奶制品等。

2. 多吃蔬果、奶類、全谷物和大豆:建議每天攝入 300-500 克蔬菜、200-350 克水果、300 克奶制品、25-35 克全谷物和 25 克大豆。

3. 適量吃魚、禽、蛋、瘦肉:建議每天攝入 40-75 克魚、禽、蛋、瘦肉,優(yōu)先選擇魚和禽。

4. 少鹽少油,控糖限酒:建議每天鹽攝入量不超過 5 克,烹調(diào)油不超過 25-30 克,添加糖不超過 50 克,最好不飲酒。

5. 規(guī)律進餐,足量飲水:建議每天三餐規(guī)律,每餐吃七八分飽,足量飲水,成年人每天飲水 7-8 杯。

6. 會烹會選,會看標簽:建議學會烹飪技能,選擇新鮮、衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富的食物,學會閱讀食品標簽,了解食品的營養(yǎng)成分和質(zhì)量。

7. 公筷分餐,杜絕浪費:建議使用公筷公勺,分餐制,減少交叉感染的風險,避免浪費食物。

總的來說,《中國居民膳食指南 2024》強調(diào)了飲食的多樣性、均衡性、適量性和健康性,旨在幫助人們養(yǎng)成健康的飲食習慣,預防慢性病的發(fā)生。

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