懶人必備:5分鐘搞定健康美食
懶人必備:5分鐘搞定健康美食
自己做飯不僅健康衛(wèi)生,還能省錢(qián)!對(duì)于忙碌的上班族來(lái)說(shuō),時(shí)間是最寶貴的。不過(guò),我有一些懶人做飯的小技巧,讓你下班回家后也能快速做出美味又健康的餐點(diǎn)。
1?? 微波爐做主食/做菜
微波爐真的是廚房神器!以前只知道用它來(lái)熱菜,現(xiàn)在我發(fā)現(xiàn)用它來(lái)烤粗糧主食特別方便。把紅薯、紫薯洗干凈,放微波爐里輕松搞定!有時(shí)候懶得開(kāi)火洗鍋,直接用微波爐烤蔬菜、做魚(yú),也是超簡(jiǎn)單的。
2?? 水煮大亂燉
水煮菜不僅快,而且豐盛。把水燒開(kāi),食材洗干凈放進(jìn)去燙熟,撈起來(lái)蘸醬料吃就行了,是不是超簡(jiǎn)單!比較適合水煮的有蘑菇、海帶、紫菜、土豆、西紅柿、花菜、豆類,還有各種海鮮都非常適合!簡(jiǎn)直就是家庭版鮮美麻辣燙嘛!
3?? 電飯煲煲湯
這個(gè)更簡(jiǎn)單!有手誰(shuí)都行系列。只需要準(zhǔn)備好煲湯的食材種類、搭配,把食材洗凈放電飯煲里,按下煲湯鍵就行啦。我喜歡玉米蓮藕排骨湯、四物老鴨湯、枸杞豬心湯,好做又美味~
4?? 保溫杯悶煮早餐
這個(gè)方法很適合做早餐,前一天晚上把燕麥、小米、紅棗洗凈,放進(jìn)保溫杯里、加開(kāi)水,不用5分鐘,第二天早上刷牙洗臉后就能吃到營(yíng)養(yǎng)早餐啦。還能多睡一會(huì)兒,太感人了有沒(méi)有!
5?? 嘗試北方蒸菜
作為一個(gè)南方人,最近才知道蔬菜+面粉,直接蒸熟,蘸調(diào)味汁的吃法。嘗試了下不僅好吃,做起來(lái)也是真的快!!而且蒸的做法,少油還可以更好保留蔬菜里的營(yíng)養(yǎng)成分??現(xiàn)在還不是很會(huì)做,之后想多嘗試。
如果你也有又快速又健康的做飯小“手段”,也歡迎留言分享~
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