水果是每天生活的重要食材之一，水果中含有豐富的多種維生素、多種礦物質(zhì)、多酚類(lèi)物質(zhì)、類(lèi)黃酮物質(zhì)、膳食纖維、花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以為機(jī)體供給多種營(yíng)養(yǎng)，是每天的必需品。但這個(gè)必需品你真的食用對(duì)了嗎？今天就和大家聊聊吃水果這件事。

水果雖好，但要控制吃水果的量，在最新版《中國(guó)居民膳食指南》中提到：每天每人食用水果健康的范圍最少要吃到200g，最好不要超過(guò)350g即可，過(guò)多過(guò)少都是不建議的。

食用過(guò)少的水果，沒(méi)有讓機(jī)體吸收到更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，容易因?yàn)楦鞣N營(yíng)養(yǎng)素的缺失，讓身體健康出現(xiàn)小毛病。但如果食用過(guò)多，水果中也含有糖類(lèi)，很可能會(huì)為身體健康留下隱患，甚至是增加肥胖的發(fā)生危險(xiǎn)。

所以，水果在適量的食用范圍之內(nèi)即可。說(shuō)完了吃水果的量，我們?cè)賮?lái)看看什么時(shí)候吃水果好，有的人說(shuō)水果應(yīng)該在飯前吃，有的人說(shuō)水果應(yīng)該在飯后吃。

那到底在飯前吃水果好，還是在飯后吃好呢？

如果是飯前吃，有的人會(huì)擔(dān)心在空腹的情況下食用水果，會(huì)對(duì)腸胃的健康不利。對(duì)于這種情況，腸胃健康的人無(wú)需擔(dān)心。

在飯前適量的吃些水果，因?yàn)樗泻械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是果膠、膳食纖維的成分，還能夠增大胃的容積，起到增強(qiáng)飽腹感的作用，對(duì)減少正餐食用的量有益，從而在一定程度上達(dá)到控制體重的目的。

另外，在相關(guān)的研究上還發(fā)現(xiàn)，如果糖尿病在飯前適量的吃些低血糖指數(shù)的水果，如柚子、蘋(píng)果、藍(lán)莓、樹(shù)莓等，既能減少食物的食用量，還能夠延緩餐后的升糖指數(shù)，對(duì)病情會(huì)有一定的益處。

這種做法非常適合減肥、有慢性疾病的人群。但要提醒大家的是，如果是對(duì)于腸胃比較虛弱的人，要注意鞣酸含量比較高的水果，如沒(méi)有成熟的柿子。

食用多了，再加上胃酸分泌較多，就容易讓鞣酸跟果膠、膳食纖維等物質(zhì)結(jié)合，增加患胃結(jié)石的概率。

如果是飯后食用水果大家需要注意兩點(diǎn)，一點(diǎn)是飯后吃水果也是可以的，至于說(shuō)飯后吃水果會(huì)積攢毒素，這種說(shuō)法大家就不要信以為真了。

即便你是在晚上食用，腸胃也會(huì)根據(jù)你進(jìn)食食物的時(shí)間，自動(dòng)就會(huì)消化，并不會(huì)拖延。

另一點(diǎn)是如果你在正餐已經(jīng)吃飽了的情況下，就別再給身體添加額外的熱量了，建議你在加餐的時(shí)候再吃，會(huì)更有利于控制體重。最后給大家的一個(gè)建議是，水果的種類(lèi)多種多樣，每天可以換著種類(lèi)食用，這樣機(jī)體吸收的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)更全面，且食用應(yīng)季的水果會(huì)更好哦。

各位朋友，你都喜歡吃哪種水果？習(xí)慣在什么時(shí)候食用？不妨在下方評(píng)論中留言，分享給我們的營(yíng)養(yǎng)師。

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