自制菠蘿酵素

菠蘿酵素有減肥瘦身、改善消化、降膽固醇、促進(jìn)血液循環(huán)、對高血壓和支氣管炎也有一定的效果。
綜合水果酵素效果更好，發(fā)酵時(shí)間較長，建議初次制作可選擇比較容易成功的熱帶水果酵素，菠蘿酵素發(fā)酵時(shí)間短，成功率最高。

用料  

自制菠蘿酵素的做法  

將菠蘿削皮切片，待用

將檸檬切片，待用

在玻璃罐中先鋪一層檸檬，再鋪一層冰糖，更再鋪一層菠蘿。然后再按剛剛順序一層檸檬一層冰糖一層菠蘿，直至8分滿。

將做好的菠蘿酵素放在陰涼處，等待四周。

小貼士

1、檸檬用放涼的開水清洗，并需控干水份。
2、密封玻璃罐清洗干凈后須要擦干水，留有生水，會導(dǎo)致酵素發(fā)霉。
3、自制酵素為原漿，糖份較高，晨起取30ML兌溫水，空腹服用效果更佳。
4、如果兒童飲用，只需發(fā)酵一周，因?yàn)榘l(fā)酵越久酒味越濃。

2024-04-04

我做的，做了好幾年了。第一次傻傻的也得切成塊，其實(shí)并不好。第二次，直接果汁機(jī)榨汁，嘿 效果好太多了 過濾也方...

下廚房用戶_vcl4c

2023-04-17

#菠蘿酵素# 第一次做酵素

MOMO罐子

2020-04-01

四斤的桶，一個(gè)菠蘿、四個(gè)檸檬去籽、差不多二斤黃冰糖、第二天糖融化還可以再加水果，有人說最少要三個(gè)月密封

茹茹露露

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