燒水時壺底的白色水垢、熱水器里黏著的堅硬水堿、凈水器濾芯上的褐色結垢……這些水垢不僅是日常生活中常見的煩惱，在生產(chǎn)中也會造成設備損耗與能源浪費。

為避免結垢帶來的諸多問題，阻垢劑應運而生，其主要成分包含磷酸鹽、硫酸鹽等。這些成分能有效抑制水垢生成。

然而，被廣泛應用于各個領域的阻垢劑目前正經(jīng)歷輿論困境：有言論認為，阻垢劑會對人體健康造成危害。

有相關產(chǎn)業(yè)研究員介紹，事實上，阻垢劑作為國際通行的安全水處理材料，其安全性與劑量控制早已實現(xiàn)了穩(wěn)定、安全、可靠。

科學透視阻垢劑 破除“焦慮敘事”

針對磷酸鹽作為主要成分的阻垢劑，某些自媒體將“過量添加”與“合規(guī)使用”混為一談，用驚悚標題制造恐慌。

從科學視角撥開輿論迷霧，阻垢劑的核心作用原理其實并不復雜。

《阻垢劑對家用反滲透凈水機的防污堵效果及阻垢機理探究》指出，阻垢劑是通過螯合鈣鎂離子、分散晶體顆?；蚋淖兙Ц窠Y構，抑制水垢形成，避免管道或濾膜阻塞，延長設備使用壽命。該技術在應用上聚焦于設備保護，并不會對水質造成影響，已通過國內外多領域驗證。

從使用方式來看，阻垢材料已深度融入食品加工鏈條。

生產(chǎn)過程中，從果汁、茶飲料到礦泉水，都需要反滲透處理，提高產(chǎn)品的澄清度和口感。在科學使用阻垢劑后，能夠確保反滲透處理設備的核心部件——反滲透膜（RO膜）的高效運行，反滲透膜使水中的懸浮固形物、細菌、果膠和粗蛋白等得到有效去除，同時保留原有風味和營養(yǎng)成分。

家用凈水器中阻垢劑的效用基本一致，安全標準與技術要求呈現(xiàn)幾何級提升。

具體來看，適度配置阻垢劑，能避免因水垢造成膜堵塞；而在阻斷礦物結晶后，微量阻垢劑成分又能被反滲透膜“拒之門外”：反滲透膜的過濾精度往往高達0.0001微米，可完全截留阻垢劑大分子成分。

因此，凈水器過濾后的水質安全得到了更嚴格地把控。以某頭部品牌凈水器為例，每噸產(chǎn)水的阻垢劑殘留量不足0.1克，經(jīng)RO膜過濾后實際攝入量微乎其微，足以讓任何健康擔憂顯得多余。

磷酸鹽作為食品中的常見成分，肉蛋奶中都能見其身影，合規(guī)添加的安全性爭議本就不應存在。從人體攝入極限值來看，世衛(wèi)組織（WHO）數(shù)據(jù)顯示，人體磷酸鹽每日允許攝入量（ADI）為每公斤體重70毫克，按人均日飲水量2升計算，為3500毫克（3.5克）。與之相比，前述提到的凈水器出水的每噸（每1000升）含量不到0.1克，分散到每日使用中，幾乎可以忽略不計。

至此，部分自媒體脫離劑量邏輯的“焦慮敘事”便不攻自破了。

合規(guī)使用阻垢劑 共筑健康防線

在家庭場景中，部分自媒體過分吹捧的不使用阻垢劑的產(chǎn)品，往往通過頻繁更換濾芯來維持性能，為消費者增添負擔，埋下了二次污染的風險隱患——這也是阻垢劑被廣泛應用的原因之一。

作為現(xiàn)代水處理技術的重要組成部分，阻垢劑的合規(guī)應用已在民生等領域形成普遍趨勢。專家表示，在依照相關標準和規(guī)范使用阻垢劑的前提下，安全性問題無需擔憂。

國際上，關于阻垢劑的使用早已形成科學標準。美國國家衛(wèi)生基金會NSF 的《Drinking Water Treatment Units - Aesthetic Effects》標準規(guī)定磷酸鹽的限值最小為0.5mg/L，最大限值為10mg/L，該標準涵蓋口感、氣味與清澈度等適飲性指標。

（NSF 42 《Drinking Water Treatment Units - Aesthetic Effects》標準）

而在中國，相關監(jiān)管體系則更加嚴格。衛(wèi)生部印發(fā)的《涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品分類目錄》明確允許磷酸鹽、硅酸鹽等阻垢成分合規(guī)使用。

（衛(wèi)生部印發(fā)的《涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品分類目錄》）

特別是檢測方法層面，《生活飲用水標準檢驗方法 第5部分：無機非金屬指標》GB/T 5750.5-2023第32頁清晰載明，采用50ml水樣時磷酸鹽最低檢測濃度可達0.1mg/L，大幅低于安全限值，為消費者構建起前置化安全防線。

（《生活飲用水標準檢驗方法 第5部分：無機非金屬指標》GB/T 5750.5-2023第32頁）

科學證據(jù)表明，在合規(guī)使用框架下，阻垢劑非但不是威脅健康的“大敵”，反而是保障用水安全的關鍵技術。某些自媒體將不添加阻垢劑的技術路徑作為宣傳的借口，是對用戶焦慮的過度消費，長遠來看或將損害行業(yè)整體信譽。

據(jù)悉，我國頭部凈水器品牌產(chǎn)品都經(jīng)過有關部門嚴格質檢，產(chǎn)品須符合國內外多重標準；為避免安裝疏漏和產(chǎn)品質量風險，建議廣大消費者選購品質有保障的品牌及產(chǎn)品。對于硬水地區(qū)用戶而言，選擇配置阻垢模塊的凈水設備，配合科學定期維護延長設備壽命，即可實現(xiàn)健康效益與經(jīng)濟價值的雙重提升。

（備注：該文為行業(yè)觀察）

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