夏日麻辣美食推薦
姐妹們，天氣越來越熱了，是不是都想來點麻辣的東西消消暑??？我今天就來給大家種種草，分享幾款我超愛的麻辣美食，都是我自己在家就能做的那種哦，簡單又美味！
麻辣小龍蝦：夏日宵夜神器
口感：肉質(zhì)鮮嫩，蝦肉緊實有彈性，吃起來麻辣鮮香，簡直讓人停不下來！
制作：用刷子洗凈小龍蝦，去除泥沙和腮部器官，熱鍋涼油爆香調(diào)料，加入小龍蝦翻炒均勻，倒入啤酒和水煮開，轉(zhuǎn)小火慢燉，最后撒上香菜出鍋。
營養(yǎng)價值：富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，吃起來健康又美味。
食用方法：直接食用、搭配啤酒、搭配面條都超級贊！我自己喜歡搭配冰鎮(zhèn)啤酒，爽口解饞，簡直不要太爽！
麻辣大盤雞：爽滑麻辣的雞肉配土豆
口感：雞肉爽滑麻辣，土豆軟糯甜潤，辣中有香、粗中帶細，是餐桌上的佳品。
制作：雞肉焯水后炒至表面微微焦黃，放入姜蒜、花椒和火鍋底料翻炒均勻，加入啤酒和水煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉35分鐘，最后放入土豆塊和青紅椒燜煮10分鐘即可。
食材：雞肉、土豆、青紅椒、面條、火鍋底料等都是家常必備的食材哦！
麻辣魚：鮮嫩的魚片配麻辣鮮香的湯底
口感：魚片鮮嫩滑溜，麻辣層次豐富，湯底濃郁香辣，入口勁爽。
制作：將魚片腌制后加入蛋清和淀粉鎖住水分，煮魚片時火要小避免煮老。炒底料時干辣椒和花椒分兩次使用更香哦！最后潑熱油澆在魚片上即可完成。
營養(yǎng)價值：富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)對身體健康有益處哦！
食用建議：搭配米飯或面條都超級下飯！我自己喜歡搭配白米飯一起吃可以連吃三碗呢！哈哈哈太贊了！
在尋找適合夏天的麻辣美食時我可是費了不少心思呢！這三款都是我自己在家就能輕松制作的簡單又美味的家常菜哦！如果你也像我一樣熱愛麻辣美食的話那就千萬不要錯過它們啦！如果你有更好的推薦或者有任何問題想要了解的話歡迎在評論區(qū)留言告訴我哦！我會盡快回復(fù)你的呢！

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