素食推薦：辣炒年糕

2015年09月06日 11:00  靈隱寺  我有話說 收藏本文     

東北辣炒年糕

　　原料：年糕 120g 韓式辣醬 15g

　　輔料：胡蘿卜 芝麻 植物油做法：

　　做法：

　　1、胡蘿卜洗凈切片，準(zhǔn)備好韓國辣醬和年糕熱鍋熱油。

　　2、下胡蘿卜片和年糕翻炒。

　　3、加入一大勺韓式辣醬加水，沒過年糕，把韓式辣醬在水中拌勻中火煮年糕。

　　4、邊煮邊攪動(dòng)，防止粘底。撒上芝麻。

　　5、收湯，快速拌勻后出鍋即可。

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